Nombre del producto: Ciruela cereza coreana

Descripción:
La ciruela cereza coreana es una variedad de ciruela de maduración tardía y pulpa roja introducida desde Corea. Es apreciada por su llamativa pulpa roja, su contenido de azúcar excepcionalmente alto y su notable resistencia al frío, lo que la convierte en una opción popular tanto para huertos comerciales como para jardines domésticos.

Apariencia:
Esta variedad produce frutos redondos y uniformes con piel de color púrpura a rojo oscuro/negro rojizo. La pulpa es gruesa, jugosa y muestra un color rojo vibrante a rojo púrpura que es visualmente atractivo para la venta en mercado fresco. El hueso es pequeño, lo que contribuye a una alta proporción comestible..

Sabor:
Excepcionalmente dulce, con un contenido de azúcar que alcanza hasta el 26% según informes del mercado. La fruta ofrece un sabor rico y dulce con una textura agradable.

Tamaño:
Tipo de fruto pequeño, peso promedio de aproximadamente 50–100 g (generalmente alrededor de 80 g)..

Ventajas de cultivo:
Extremadamente productivo y resistente al invierno hasta aproximadamente -30 °C (-22 °F). Es una variedad de temporada tardía, que se cosecha desde mediados hasta finales de julio hasta principios de agosto, ofreciendo un buen momento de mercado cuando las ciruelas tempranas han terminado..

Temporada de cosecha:
De mediados a finales de julio hasta principios de agosto. Una variedad de temporada tardía que extiende la ventana de mercado de las ciruelas.