Nombre del producto: Jaboticaba Escarlate (四季艾斯卡嘉宝果)
Descripción:
Jaboticaba Escarlate, también conocida como Jaboticaba Esca o Jaboticaba Escarlata, es una variedad híbrida premium del árbol frutal nativo de Brasil Plinia sp., desarrollada a partir de un cruce de Plinia phitrantha y Plinia cauliflora . Pertenece al serie temprana "Cuatro Estaciones" y es reconocida como una de las variedades de Jaboticaba con mayor potencial comercial en el mercado chino .
Una jaboticaba que fructifica casi todo el año:
La característica definitoria de Escarlate es su período de fructificación extraordinariamente largo. Mientras que la mayoría de las variedades de Jaboticaba producen fruta solo durante unos pocos meses, la etapa de fructificación de Escarlate abarca desde de febrero a diciembre – casi todo el año . Combinado con su hábito de fructificación temprana (fructificando a partir de los 3–4 años de edad), esta variedad ofrece a los cultivadores un suministro casi continuo de fruta fresca, lo que la hace ideal para huertos de autoservicio y jardines domésticos .
El campeón de las antocianinas:
Investigaciones académicas realizadas en la Universidad Agrícola de Kerala en India han confirmado que la La variedad Escarlate tiene el mayor contenido de antocianinas entre los cultivares de Jaboticaba evaluados, alcanzando 281.6 mg por 100 g de piel . Esto la sitúa en la cima de la familia Jaboticaba por capacidad antioxidante, proporcionando un atractivo argumento de venta enfocado en la salud para consumidores conscientes de su bienestar.
Apariencia:
A diferencia de los frutos de color púrpura oscuro de las variedades comunes de Jaboticaba como Sabará y Fukuoka, Escarlate madura a un llamativo color de rojo escarlata a rojo purpúreo . La fruta es redonda a ovalada, aproximadamente 2–3 cm de diámetro – un tamaño de mediano a grande para Jaboticaba. En su interior, la pulpa es semitransparente, jugosa y dulce, con un perfil de sabor complejo que recuerda al mangostán, la guayaba y la chirimoya .
Un árbol ornamental y comestible de doble propósito:
Escarlate es una planta de tipo enano con una vida útil superior a 100 años, lo que la hace muy adecuada para cultivo en balcón y patio . Su hábito de crecimiento único – flores y frutos que emergen directamente del tronco y las ramas – crea una exhibición visual espectacular. El árbol produce flores y frutos casi continuamente, ofreciendo valor ornamental durante todo el año, así como una cosecha constante de fruta fresca .
Ventajas comerciales clave:
Fructificación casi todo el año – Etapa de fructificación desde De febrero a diciembre
Precoz – Frutos de 3–4 años de edad, más rápido que las variedades tradicionales
Mayor contenido de antocianinas – 281,6 mg/100 g piel, confirmado por investigación académica
Color rojo distintivo – Piel de color rojo escarlata a rojo purpúreo, única entre las variedades de jaboticaba
Sabor dulce y jugoso – Alto contenido de azúcar con abundante jugo, descrito como "dulce y crujiente"
Enana y longeva – Adecuada para contenedores y jardines pequeños; vida útil superior a 100 años
Regiones de cultivo:
Originaria de Brasil, la Jaboticaba fue introducida a China a través de Taiwán y ahora se cultiva en Guangdong (Taishan, Foshan, Guangzhou), Guangxi, Fujian, y otras regiones subtropicales . Escarlate es una de las principales variedades "Cuatro Estaciones" promovidas junto con Sabará, Fukuoka y Sijihongfei .
Notas de cultivo:
Clima: Clima subtropical cálido y húmedo con temperatura media anual superior a 20°C
Suelo: Suelo suelto, bien drenado y ligeramente ácido (pH 5.5–6.5) rica en materia orgánica
Manejo del agua: Humedad constante; aumentar el riego en clima cálido, reducir en clima fresco; agua y fertilizante adecuados antes de la floración para aumentar el rendimiento
Fertilización: Principalmente fertilizantes orgánicos, complementado con fertilizantes microbianos y químicos; a base de fósforo con apoyo de nitrógeno y potasio
Poda: Poda mínima requerida; controle la altura y la forma podando los brotes terminales vigorosos; elimine las ramas densas o improductivas en otoño
Temporada de cosecha:
Febrero a diciembre – una ventana de fructificación excepcionalmente larga que distingue a Escarlate de todas las demás variedades de Jaboticaba. Con su hábito de fructificación temprana, mayor contenido de antocianinas, color escarlata distintivo y productividad durante todo el año, Escarlate Jaboticaba ofrece una combinación única de valor nutricional, atractivo visual y cosecha continua – ideal para ventas premium en el mercado fresco, huertos de autoservicio, desarrollo de productos enfocados en la salud y cultivo en jardines domésticos.