Nombre del producto: Longan Dawuyuan (Longan Gigante Redondo)
Descripción:
El longan Dawuyuan es una variedad premium de longan originaria del condado de Rongxian, provincia de Guangxi, China, con una historia de cultivo de más de 600 años. Es reconocido como uno de los las variedades de longan de mayor tamaño de China, obteniendo el título «Rey del Longan» por su tamaño extraordinario y su excepcional calidad de procesamiento. El antiguo Anales de Rongxian registrada: “Rong produce longan, los pueblos bordean las aguas, y cuando maduran, brillan como el oro y el jade” – un homenaje poético a este apreciado tesoro local.
Un longan que redefine el tamaño y la calidad:
La característica definitoria de Dawuyuan es su fruta extraordinariamente grande. El peso promedio de una fruta individual oscila entre 17.8 a 18.3 gramos, con los ejemplares más grandes alcanzando 31 gramos – solo 44 a 52 frutos por kilogramo – lo que lo convierte en el la variedad de longan más grande de China. El diámetro del fruto supera constantemente 25 mm, con frutos de calidad premium que alcanzan 27–29mm. Este notable tamaño, combinado con una 74,1 % de tasa comestible (casi 9 puntos porcentuales más que el longan común), ofrece un valor excepcional a los consumidores.
Apariencia:
La fruta es oblongo-redondo con un hombro ligeramente elevado o desigual y un extremo del tallo marcadamente hundido. La piel es marrón amarillento y relativamente lisa. En su interior, la pulpa es blanco ceroso y semitransparente, con un textura crujiente y refrescante y una sabor limpio y dulce. Una característica distintiva del Dawuyuan es su “dry pack” (干包) naturaleza – el contenido de jugo es moderado y no gotea fácilmente, lo que lo hace ideal para el transporte a larga distancia y una vida útil prolongada.
Sabor y nutrición:
Dawuyuan ofrece una sabor dulce y refrescante con un contenido de sólidos solubles de 16%–18.5%. Es excepcionalmente rico en Vitamina C (144.8 mg por 100 g de pulpa) – muy superior a la mayoría de las frutas – junto con proteínas, fósforo, calcio, hierro y vitaminas del grupo B. La fruta se separa fácilmente de la semilla, y la pulpa es gruesa y carnosa.
Ventajas Comerciales Clave:
Tamaño de fruta gigante – 17,8–18,3 g de promedio, hasta 31 g – la variedad de longan más grande de China
Alta Tasa Comestible – 73,4 %–74,1 %, en comparación con el 64,5 % del longan común
Empaque Seco (干包) – Contenido moderado de jugo que resiste el goteo, ideal para el transporte
Calidad de procesamiento excepcional – 11–12 kg de pulpa de longan seca por cada 100 kg de fruta fresca (1–2 kg más que las variedades ordinarias); tasa de calificación del producto enlatado 6.8%–8.8% más alto
Calidad galardonada – Primer lugar en el Concurso de Longan de la Región Autónoma de 1987; exhibido en el Salón de Exposiciones Agrícolas Nacionales de Beijing (1958, 1985); seleccionado para la Exposición de Alimentos Verdes de los Juegos Asiáticos de Beijing de 1989
Uso versátil – Excelente para consumo en fresco, enlatado, longan seco (桂圆干) y productos de pulpa de longan
Utilización de semillas – La semilla contiene más del 75% de almidón; 100 kg de semillas pueden producir más de 30 kg de licor de 37 grados, y también se utilizan para la producción de carbón activado y pasta
Regiones de cultivo:
Originario de Condado de Rongxian, provincia de Guangxi, Dawuyuan es una variedad comercial importante en Guangxi, con áreas de producción principales en Rongxian (Rongxiang Town, Xidi Village, Litang Village), Lingshan y Yulin (Beiliu) . También se ha introducido con éxito en Chongqing (pueblo de Zhutuo) , donde se cultiva como variedad de maduración tardía bajo la “Marca Zhutuo” y alcanza rendimientos de 500 kg por mu.
Notas de cultivo:
Clima: Temperatura media anual 18–26°C; mínimo invernal 2–3°C; se requieren temperaturas bajas de 8–14 °C de diciembre a enero para la diferenciación de yemas florales; se producen daños por heladas a 0–2 °C
Selección del sitio: Sitios elevados y bien drenados; suelo pH 5.5–6.5 (tierra roja o franco arenoso); tolerante al frío y adecuada para regiones marginales del norte
Fertilización: Tres aplicaciones por año para árboles maduros; rendimiento más alto con fertilizante abundante antes de la floración, seguido de fertilizante antes de la cosecha; más bajo con fertilizante de engorde del fruto. Aplicación anual de nutrientes puros por árbol: N 0.852kg, P₂O₅ 0.426kg, K₂O 1.022kg (N:P:K = 1.0:0.5:1.2)
Aclareo de frutos: Necesario para racimos con exceso de frutos; la cantidad de retención depende del grosor de la rama, el número de hojas y el nivel de manejo
Valor de cría: Como progenitor materno, Dawuyuan cruzado con Shixia produjo el longan “Cuifeng”, que rindió 36,8 kg por árbol al tercer año después del injerto de copa
Plagas y Enfermedades: Resistente a la enfermedad de la escoba de bruja; la fruta es propensa a la proliferación de moho después de la maduración – la cosecha oportuna y una gestión adecuada del almacenamiento son esenciales
Producción Bienal: Exhibe importante alternancia de producción; se requiere fertilización equilibrada y raleo de frutos para una producción constante
Temporada de Cosecha:
Finales de julio a agosto – un longan premium de media a tardía temporada que ofrece tamaño de fruto extraordinario, alto rendimiento comestible y calidad de procesamiento superior. Con su herencia de 600 años, múltiples premios nacionales, y Indicación Geográfica Nacional reconocimiento, el Longan Dawuyuan tiene una fuerte demanda en el mercado tanto en fruta fresca como en canales de productos procesados, particularmente para envases de regalo premium y productos de longan seco de alta gama.