Da Ding Xiang Lychee
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Detalles del producto
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Introducción del producto

Introducción del producto
Existen más de 100 variedades de lichi, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de las lychees. Una gran cantidad de lychees están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan las lychees frescas, con frases tentadoras como "No need to pay if it's not sweet" y precios que varían de altos a bajos.
El lichi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve de color rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por una cubierta seminal falsa y carnosa. El período de floración es en primavera y el período de fructificación es en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en la parte sureste de Asia. Hay registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Grandes Frutas del Sur" junto con los plátanos, las piñas y los longanes.
El lichi es dulce, de sabor agrio y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para aquellos con hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la salud física, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente exceso de calor.

Descripción

Produce frutos grandes, con un peso promedio de alrededor de 32 gramos. Los frutos son de forma oblicuamente acorazonada o acorazonada, con piel roja. La pulpa es de color blanco lechoso, tierna y ligeramente crujiente, ofreciendo un sabor dulce con un aroma fragante. El fruto madura a finales de julio.

Características principales: Los frutos son de gran tamaño, con un peso notable por fruto. La pulpa es gruesa y crujiente, con un sabor dulce y jugoso, y de calidad superior.
Apariencia: Los frutos tienen forma de corazón o ligeramente asimétricos, con una forma regular. La piel es de color rojo brillante y la apariencia es atractiva. Las crenaciones (las protuberancias escamosas de la piel) son grandes y relativamente planas.
Principales zonas de producción: Se cultiva en Hainan, Guangdong (como Zhanjiang y Maoming) y Guangxi. Es una de las variedades cultivadas importantes en estas regiones.
Período de maduración: Es una variedad de maduración media, con el período de maduración que generalmente ocurre desde finales de mayo hasta mediados de junio.
Comparación con variedades similares
Lo "grande" en el lichi "Dazhixin" es su característica más distintiva. A menudo se compara con las siguientes variedades:
vs. Lichi Princesa Xiaoxi:
Tamaño: Los frutos de canela grande suelen ser más grandes que los de la sonrisa de la dama.
Apariencia: La característica más distintiva del 妃子笑 (caqui chino) es que su piel es una mezcla de rojo y verde. En contraste, la piel del fruto de canela grande es de un color rojo brillante más uniforme.
Sabor: Ambos son del tipo ligero, dulce y crujiente, pero la acidez del gran canelo es menos pronunciada y la dulzura es más pura.
vs. Lichi sin semilla:
Ambos son reconocidos por sus grandes frutos. Sin embargo, la ventaja principal de las lichis sin semilla es que la proporción de pulpa es extremadamente alta, con casi ninguna semilla. Aunque la gran bayberry tiene semillas relativamente pequeñas en comparación con la pulpa, todavía tiene semillas normales.

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