Nombre del Producto: Ciruela Cuihong (Ciruela Roja Crujiente)

Descripción:
La ciruela Cuihong es una variedad premium de ciruela de pulpa roja de temporada media-temprana, desarrollada en Leshan, Sichuan, a partir de plántulas de polinización abierta. Es apreciada por su llamativa apariencia púrpura-rojiza, textura crujiente y alto contenido de antioxidantes, lo que la convierte en un producto destacado en el mercado de frutas premium.

Apariencia:
La fruta es redonda, con una hermosa piel de color púrpura rojizo intenso, cubierta con una capa gruesa de pruina grisácea-blanca, señal de frescura. La pulpa es de color amarillo a amarillo anaranjado, crujiente, tierna y jugosa.

Sabor:
Excepcionalmente dulce con una acidez equilibrada y baja. El contenido de sólidos solubles alcanza 12,5%–14,2%. La textura crujiente proporciona un satisfactorio "crujido" con cada bocado.

Destacado nutricional – Un "superalimento":
La piel roja intensa de la ciruela Cuihong está repleta de 86,3 mg/100g de antocianinas, potentes antioxidantes que le otorgan un valor ORAC 1,42 veces mayor que el de los arándanos. Esto la hace no solo deliciosa, sino también una opción saludable para los consumidores .

Tamaño:
El peso promedio del fruto oscila entre 25g y 42g, y los frutos grandes alcanzan los 58g.

Ventajas de Cultivo:
Autopolinizante y altamente productiva, con rendimientos de 2.500–3.200 kg por mu. Excelente tolerancia al almacenamiento: la fruta se puede conservar de 5 a 7 días a temperatura ambiente, con tasas de pérdida en la cadena de frío inferiores al 5%, lo que la hace ideal para el comercio electrónico y la logística de larga distancia.

Temporada de cosecha:
Desde finales de mayo hasta mediados de septiembre, según la región, con cosechas tempranas que capturan precios premium de principios de verano.