Bai La Lychee(白腊荔枝)
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Introducción del producto


Introducción del producto
Existen más de 100 variedades de litchi, y cada año surgen constantemente nuevas variedades.
Ahora es la temporada para disfrutar oficialmente de las lychees. Una gran cantidad de lychees están disponibles en el mercado. Supermercados, fruterías y vendedores ambulantes pregonan las lychees frescas, con frases tentadoras como "No pagas si no es dulce" y precios que varían de altos a bajos.
Litchi (nombre científico: Litchi chinensis Sonn.) pertenece a la familia Sapindaceae y al género Litchi. Es un árbol perenne, de aproximadamente 10 metros de altura. La piel del fruto tiene protuberancias escamosas, es de color rojo brillante y rojo purpúreo. Cuando está completamente maduro, se vuelve rojo brillante; las semillas están completamente cubiertas por un arilo carnoso. El período de floración es en primavera y el período de fructificación en verano. Cuando está fresco, la pulpa del fruto es translúcida y gelatinosa, con un sabor fragante y delicioso, pero no es adecuada para su almacenamiento.
Se distribuye en el suroeste de China, incluyendo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, así como en regiones del sur como Guangxi, Guangdong y Hainan, y en las regiones del sureste como Fujian, Zhejiang y Taiwán. También se cultiva en el sureste de Asia. Existen registros de su introducción en África, América y Oceanía. El lichi es conocido como una de las "Cuatro Grandes Frutas del Sur" junto con el plátano, la piña y el longan.
El litchi es dulce, de sabor agridulce y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado. Puede detener el hipo y la diarrea. Es una excelente opción de terapia alimentaria para quienes padecen hipo persistente y diarrea nocturna. Al mismo tiempo, tiene efectos de nutrir el cerebro, promover la salud, estimular el apetito y beneficiar el bazo. Debido a su naturaleza caliente, el consumo excesivo puede provocar fácilmente exceso de calor.
Descripción

La fruta es casi acorazonada u ovalada, de tamaño mediano, con un peso promedio de 24,1 gramos por fruta. La pulpa es de color blanco ceroso, crujiente, jugosa y dulce. La tasa comestible es de alrededor del 72 %, con un contenido de sólidos solubles que oscila entre el 19,1 % y el 20,0 % y una acidez del 0,12 %. La pulpa es delicada y tierna, con una calidad excelente. La piel de la fruta es de color rojo brillante, ligeramente teñida de púrpura, delgada y suave.

Temporada de maduración: Esta es una variedad precoz. Su período de maduración suele situarse entre finales de mayo y mediados de junio, coincidiendo con las fechas de lanzamiento de variedades como "Fisher Smile" y "Sugar Pop".




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