Produktname: Sijimi-Longan (Vier-Jahreszeiten-Honig-Longan)
Beschreibung:
Sijimi-Longan, auch bekannt als Vier-Jahreszeiten-Honig-Longan oder Dauerblühender Longan, ist eine erstklassige Longan-Sorte des tropischen Ökotyps, die aus der Grenzregion zwischen Guangxi, China, und Vietnam stammt. Sie ist die erste Longan-Sorte in China, die eine kommerzielle Produktion außerhalb der Saison erreicht durch kontrollierte Erntezeitpunkt, und es wurde offiziell von den Provinzsorten-Zulassungskomitees von Guangxi (2008, Nr. Gui Shen Guo 2008002) und Fujian (2010, Nr. Min Ren Guo 2010008) zertifiziert.
Eine Longan, die dem Kalender trotzt:
Das entscheidende Merkmal der Sijimi-Longan ist ihre einzigartige kontinuierliche Blüteeigenschaft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Longan-Sorten, die eine Niedrigtemperatur-Induktion benötigen und nur einmal im Jahr blühen, gehört Sijimi zur tropische Ökotyp-Gruppe – seine Blütenknospen differenzieren sich ohne jeglichen Kältebedarf, und der Baum kann blühen und fruchten mehrmals pro Jahr einfach sobald seine Triebe ausgereift sind. Diese genetische Eigenschaft macht Sijimi zur Grundlage für Chinas Langane-Industrie in der Nebensaison.
Durch eine Kombination von Frühjahrsrückschnitt, Triebkontrolle und Anwendung von Pflanzenwachstumsregulatoren, können Anbauer die Ernte präzise timen, um November bis Februar (rund um das Frühlingsfest) – vollständige Umgehung der traditionellen Juli–August-Longan-Saison und Schließung einer kritischen Marktlücke im Winter.
Geschmack & Textur:
Sijimi Longan liefert eine herausragendes Esserlebnis. Das Fruchtfleisch ist weiß, knackig und „dry-pack“ (干苞) – das bedeutet, dass beim Öffnen der Frucht kein Saft austritt, was den Transport und den Frischverzehr außergewöhnlich bequem macht. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 21,97 %–24 % in der Hauptsaison-Ernte und 16 %–20 % in der Nebensaisonernte, mit bemerkenswert niedriger Säure (0,06 %) und hohem Vitamin C (62,6 mg/100 g). Die Frucht löst sich leicht von ihrem kleiner, dunkelbrauner Samen, und der Geschmack ist süß, erfrischend und reich aromatisch.
Aussehen:
Die Frucht ist rund mit flachen Schultern und einem sanft abgerundeten Scheitel. Die Haut ist gelbbraun mit einem grauweißen Netzmuster und einer relativ dicken (0,08 cm) Schale. Die Fruchtgröße variiert je nach Ernte: Die Haupternte beträgt durchschnittlich 9–12 Gramm pro Frucht mit einem 65,5% essbarer Anteil, während die Winter-Frühlings-Ernte durchschnittlich 6–8 Gramm mit einem 58%–60% essbarer Anteil.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Produktion außerhalb der Saison – Ernte zeitlich abgestimmt auf November–Februar, Schließung der Marktlücke für frische Longan im Winter
Kontinuierliche Blüte – Blüht und fruchtet mehrmals pro Jahr ohne Kälteinduktion
Hoher Zuckergehalt – 21,97 %–24 % Brix in der Hauptsaison, 16 %–20 % außerhalb der Saison
Trockenverpackung, nicht tropfend – ideal für Transport, E-Commerce und Geschenkverpackungen
Einfach zu essen – Kleiner Samen, der sich leicht vom Fruchtfleisch trennt
Krankheitsresistent – Keine Falscher Mehltau, Phytophthora-Fäule oder Hexenbesen in Feldversuchen beobachtet
Früher Ertrag & hohe Erträge – Früchte in 2–3 Jahre; ausgewachsene Bäume tragen 50–70 kg pro Baum
Außergewöhnliche Erträge – Früchte außerhalb der Saison erzielen ¥12–30 pro Jin, was ergibt 4–5 Mal der wirtschaftliche Ertrag von herkömmlicher Longan
Anbauregionen:
Heimisch in der Grenzregion zwischen China und Vietnam in Guangxi, wurde Sijimi-Longan eingeführt in Kreis Yunxiao, Provinz Fujian im Jahr 2001 und seitdem dort erfolgreich angebaut. Es wurde seitdem beworben in Fujian (Zhangzhou, Xiamen), Guangxi (Tengxian, Daxin, Pingnan), Guangdong (Meizhou, Maoming) und Hainan, wodurch ein „ein Dorf, ein Produkt“ Spezialindustrie in mehreren Regionen.
Anbauhinweise:
Klima: Tropischer Ökotyp; benötigt Jahresdurchschnittstemperatur über 21°C und frostfreie Winter
Unterlage: Dawuyuan oder Fuyan Unterlage empfohlen für gute Pfropfverträglichkeit und Baumvitalität
Schlüsseltechnologie – Steuerung des Produktionszeitpunkts: Frühjahrsrückschnitt im Ende März bis Anfang April, gefolgt von chemische Induktion mit Ethephon (0,012 %) + Paclobutrazol (0,008 %) wenn die fruchttragenden Mutterzweige vollständig ausgereift sind, um zu erreichen Blüte im Juli und Fruchtreife im November
Beschneidung: Regelmäßig Kurzschnitt und Ausdünnung nach der Ernte; behalten 2–3 neue Triebe pro Basiszweig während der Triebverwaltung
Schädlinge & Krankheiten: Feldversuche zeigen kein Falscher Mehltau, Phytophthora-Fäule oder Hexenbesen – die Bewirtschaftung ist relativ unkompliziert
Erntesaison:
Hauptsaison: August | Nebensaison (reguliert): November bis Februar. Eine Premium-Longan-Sorte, die schreibt die Regeln der saisonalen Verfügbarkeit neu, bietet frische, zuckerreiche Longan, wenn keine andere Sorte auf dem Markt ist. Mit seiner Genetik der Dauerblüte, präzise Timing-Regulierungstechnologie und außergewöhnliche Wirtschaftlichkeit in der Nebensaison, stellt Sijimi Longan einen echten Durchbruch für Anbauer dar, die ihr Produkt differenzieren und Premium-Preise auf dem Wintermarkt erzielen möchten.