Produktname: Shine-Muskat-Traube

Beschreibung:
Shine Muscat ist eine Premium-Tafeltraubensorte, die von der japanischen National Agriculture and Food Research Organization (NARO) entwickelt und 2003 offiziell eingeführt wurde. Sie hat schnell weltweite Anerkennung als die „Königin der Trauben“ für ihre außergewöhnliche Essqualität und ihr unverwechselbares Muskat-Aroma .

Aussehen:
Die Trauben zeichnen sich durch eine elegante gelbgrüne bis blassgrüne Schale mit einer glatten, glänzenden Oberfläche. Die Beeren sind groß und gleichmäßig, was eine ansprechende Präsentation ergibt.

Geschmack:
Shine-Muskat bietet ein knackige, saftige Textur mit einer reiches Muskateller (Rosen) Aroma das sie von herkömmlichen Rebsorten unterscheidet. Mit einem Zuckergehalt von 17–22°Brix und geringer Säure bietet sie eine reine, erfrischende Süße.

Wichtigste Verkaufsargumente:

• Essbare Schale – Dünne, zarte Schale ohne Adstringenz – direkt von der Traube genießen

• Hoher Zuckergehalt – 17–20 % Brix für einen angenehm süßen Geschmack

• Unverwechselbares Aroma – Reichhaltiges Rosen-/Muskat-Aroma

• Gute Lagerfähigkeit – Ausgezeichnete Haltbarkeit für Logistik und Einzelhandel

Erntezeit:
August bis Oktober – eine Premium-Spätsommersorte mit starker Marktnachfrage.