Produktname: Ruiyu-Kiwi

Beschreibung:
Ruiyu ist eine Premium-Kiwisorte mit grünem Fruchtfleisch, gezüchtet vom Shaanxi Rural Science and Technology Development Center aus der Kreuzung von ‚Qinmei‘ und ‚K56‘. Offiziell zertifiziert im Jahr 2015 und 2017 mit dem Schutz durch Sortenschutzrechte ausgezeichnet, gilt diese Sorte als eine der hochwertigsten einheimischen Kiwisorten.

Ein Goldpreisträger:
Im Jahr 2018 gewann Ruiyu sowohl den Gold Award und der Bester-Geschmack-Preis beim Ersten Nationalen Premium-Kiwi-Verkostungswettbewerb. Akademische Forschung bestätigt, dass Ruiyu reichhaltigere flüchtige Verbindungen und komplexere Aromen als sowohl ‚Hayward‘ als auch ‚Sungold‘, mit einem deutlich höheren Anteil an Estern, die ihr eine herausragende fruchtige Süße verleihen.

Aussehen:
Die Frucht ist lang zylindrisch bis leicht abgeflacht mit einer braunen Schale, die von goldgelbem, grobem Flaum bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist grün, fein strukturiert, saftig und aromatisch.

Geschmack & Nährstoffe:
Ruiyu bietet einen herausragenden süß-säuerlichen Geschmack mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 18%–21,3% Brix und Gesamtzucker von 11,55%–12,09%. Es ist reich an 118–174 mg Vitamin C pro 100 g und hat einen hohen Trockenmassegehalt von 23%–25%.

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Gold Award Qualität – Anerkannt als eine der am besten schmeckenden grünen Kiwisorten

• Außergewöhnliche Lagerfähigkeit – 30 Tage Haltbarkeit bei Raumtemperatur, 5 Monate unter Kühlung

• Starke Krankheitsresistenz – Hochresistent gegen Bakterienkrebs-Krankheit, tolerant gegenüber Kälte, schlechten Böden und alkalischen Bedingungen

• Früher Ertrag & Hoher Ertrag – Trägt Früchte im zweiten Jahr, mit Erträgen von 1.800 kg/mu

Erntezeit:
September – eine Premium-Sorte für die frühe bis mittlere Saison mit außergewöhnlicher Qualität und Lagerfähigkeit für eine verlängerte Marktversorgung.