Produktname: Oita-Wase-Mandarine (Oita frühe Satsuma)
Beschreibung:
Oita Wase ist eine extrafrüh reifende Satsuma-Mandarine Sorte mit Ursprung in der Präfektur Oita, Japan. Erstmals 1895 als spontane Knospenmutation der gewöhnlichen Satsuma entdeckt, wird sie seit über einem Jahrhundert kultiviert und bleibt eine der frühesten reifenden Mandarinenarten, die verfügbar sind. In China wurde sie erfolgreich in Regionen wie Hanzhong, Shaanxi, eingeführt, wo sie eine hervorragende Anpassungsfähigkeit und frühe Reife gezeigt hat.
Eine Mandarine, die die Saison schlägt:
Das entscheidende Merkmal von Oita Wase ist seine außergewöhnliche Frühreife. Während die meisten Mandarinen im Spätherbst reifen, kann Oita Wase bereits geerntet werden im Juli in warmen südlichen Regionen und August bis September mit geschütztem Anbau – füllt eine kritische Lücke im Sommerobstmarkt, wenn nur wenige frische Zitrusfrüchte erhältlich sind. Dieser Vorteil der frühen Saison schlägt sich direkt in Premiumpreisen nieder, mit Erzeugerpreisen ab Hof von über 3 Yuan pro Jin und Umsatz pro Mu übersteigt 10.000 Yuan.
Aussehen & Geschmack:
Die Frucht ist flachrund und wiegt 120–200 Gramm. Die Schale reift zu einer tiefen rot-orangen Farbe und ist dünn und leicht zu schälen. Das Fruchtfleisch ist tieforange, zart und saftig, mit einer feinen Textur, die im Mund zergeht. Die Sorte ist kernlos, was es außergewöhnlich bequem zu essen macht.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Extrafrühe Ernte – In warmen Regionen ab Juli erhältlich, wodurch die Sommermarktücke erschlossen wird
Hoher Zucker, niedrige Säure – Geschützter Anbau erzeugt Früchte mit bis zu 10,0 Brix und nur 0,83 % Zitronensäure, die einen süßen, ausgewogenen Geschmack liefert
Kernlos – Keine Kerne für unkomplizierten Genuss
Hoher Ertrag – Durchschnittliche Erträge von 8.000 Jin pro Mu, mit starker Marktnachfrage und hervorragenden Erträgen
Starke Anpassungsfähigkeit – Leistet gut in verschiedenen Anbaugebieten, mit nachgewiesener Kälteresistenz und Krankheitsresistenz
Bester Geschmack unter den extrafrühen Mandarinen – Anerkannt für seine überlegene Essqualität innerhalb seiner Reifeklasse
Anbaugebiete:
Ursprünglich aus der Präfektur Oita, Japan, wird Oita Wase heute in ganz Japan angebaut und wurde erfolgreich eingeführt in Shaanxi Hanzhong in China, wo zehnjährige Beobachtungen ihre starke Baumvitalität, extrem frühe Reife, Kälteresistenz und hervorragende Produktivität bestätigten. Sie wird auch angebaut in Yunnan Huaning und andere warme südliche Regionen, wo sie bereits im Juli reift.
Erntezeit:
Juli bis September (je nach Region und Anbaumethode) – eine extrafrühe Mandarine, die die Lücke im Sommerobstmarkt füllt. Mit geschütztem Anbau kann die Ernte präzise auf August bis September, wodurch der Marktvorteil maximiert wird.