Oishiwase / 大石早生 (おおいしわせ)
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Produkteinführung

Produktname: Oishiwase-Pflaume (Dashi-Frühpflaume)

Beschreibung:
Oishiwase ist eine extra-früh reifende japanische Pflaumensorte, die 1939 von Toshio Oishi in der Präfektur Fukushima, Japan, gezüchtet wurde. Sie wurde 1983 nach China eingeführt und ist weithin bekannt als die am frühesten reifende kommerzielle Pflaumensorte in China . Diese Sorte wird für ihr attraktives Aussehen, ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre starke Stresstoleranz geschätzt.

Aussehen:
Die Frucht ist oval bis herzförmig mit einer hellgelb-grünen Grundfarbe und einer Überdeckung von über 85 % mit purpurrotem bis tiefrotem Schimmer, was ihr ein wunderschönes, durchscheinendes Aussehen verleiht. Die Schale ist glatt mit einem dünnen, grau-weißen Duftbelag. Das Fruchtfleisch ist fein, knackig und saftig – je nach Quelle wird es als gelb mit roten Streifen oder vollständig rot beschrieben.

Geschmack:
Süß mit einem reichen Aroma bietet die Oishiwase-Pflaume einen löslichen Trockenmassegehalt von 12,9 % und eine hohe essbare Rate von 95 % aufgrund ihres kleinen Kerns.

Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 70 g, wobei die größten Früchte bis zu 100 g erreichen.

Anbauvorteile:
Hervorragende Winterhärte bis -28,3 °C (-19 °F), Resistenz gegen bakterielles Schrotschuss-Syndrom und Trockenheitstoleranz. Früh tragend und sehr ertragreich, mit Erträgen in ausgewachsenen Obstplantagen von 2.000–2.500 kg pro Mu. Die Früchte haben bei Raumtemperatur eine Haltbarkeit von 12 Tagen.

Erntezeit:
Anfang Juni bis Anfang Juli, je nach Anbauregion – dies bietet einen erheblichen Ersternte-Vorteil für den Frühsommerverkauf.

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