Produktname: Nantaihutezao-Traube
Beschreibung:
Nantaihutezao ist eine Premium-Supersortierung kernloser Tafeltrauben, gezüchtet von der Zhejiang-Universität aus einer Knospenmutation der berühmten ‚Summer Black‘-Traube. Offiziell im Jahr 2019 freigegeben, hat sich diese triploide europäisch-amerikanische Hybridsorte schnell Anerkennung verschafft als eine der vielversprechendsten Rebsorten nach Shine Muscat für seine außergewöhnliche Frühreife, den hohen Zuckergehalt und seine robusten Eigenschaften.
Eine Traube, die den Markt anführt:
Nantaihutezao-Trauben reifen Ende Juni bis Anfang Juli in Zhejiang, etwa 10 Tage früher als ihre Elternsorte ‚Summer Black‘, 15 Tage früher als ‚Summer Black‘, 30 Tage früher als ‚Kyoho‘ und 7 Tage früher als ‚Zaoxia Wuxiao‘. Die Beeren beginnen etwa zu färben eine Woche früher als ‚Summer Black‘, was den Erzeugern während der Hochsaison im Sommer einen erheblichen Wettbewerbsvorteil verschafft.
Aussehen:
Die Trauben sind konisch geformt und wiegen durchschnittlich 700 Gramm , wobei die größten erreichen 800 Gramm. Die Beeren sind elliptisch mit einem atemberaubenden dunkelviolett-schwarze Schale bedeckt mit einem dicken natürlichen Duftfilm – ein Kennzeichen für Frische und Qualität. Die Schale löst sich leicht vom Fruchtfleisch und hat keine Adstringenz.
Geschmack:
Nantaihutezao bietet ein herausragendes Geschmackserlebnis mit knackiges, festes Fruchtfleisch und ein süßer, erfrischender Geschmack ohne Säure. Der Gehalt an löslicher Trockensubstanz erreicht 17 %–20 % Brix – 3–4 Grad höher als vergleichbare frühe Sorten. Das Aroma wird ergänzt durch ein angenehmes Erdbeeraroma.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Extra-frühes Marktfenster – Geerntet im Ende Juni bis Anfang Juli, was die Nachfrage des frühen Sommermarktes und Premiumpreise erfasst
Hoher Zuckergehalt – 17–20 % Brix ohne Säure
Hervorragende Lagerfähigkeit – Hält sich am Rebstock für 20 Tage ohne Abfallen, druckfest beim Transport
Hoher Ertrag – Starkes Wachstum, leichte Blüte, hoher Fruchtansatz
Starke Krankheitsresistenz – Resistent gegen Mehltau, anpassungsfähig an alkalische und saure Böden
Erntezeit:
Ende Juni bis Anfang Juli – eine Premium-Supersortierung mit starker Marktnachfrage und ausgezeichnetem Preisbildungspotenzial.