Produktname: Monica Rote Pflaume

Beschreibung:
Monica ist eine erstklassige, frühreifende Pflaumensorte mit rotem Fruchtfleisch, die aus Kalifornien eingeführt wurde und nun erfolgreich in China angebaut wird. Sie wird für ihr auffälliges blutrotes Fruchtfleisch, intensive Süße und außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit.

Aussehen:
Die Frucht ist elliptisch mit einer bräunlich-roten Schale und einem natürlichen, pudrigen Belag. Beim Aufschneiden erzeugt das blutrotes Fruchtfleisch einen atemberaubenden visuellen Kontrast, der sehr marktfähig ist. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und feinfaserig.

Geschmack:
Außergewöhnlich süß mit einem reichen, aromatischen Geschmack. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 22% – unter den höchsten für Pflaumensorten. Der kleine Kern löst sich leicht vom Fruchtfleisch (Freestone), was einen essbaren Anteil von 97%.

Gesundheit & Nährwerte:
Das blutrote Fruchtfleisch ist reich an Anthocyane und Vitamin C, zusammen mit Spurenelementen wie Eisen und Kalzium – ein überzeugendes gesundheitsorientiertes Verkaufsargument.

Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 70g–80g, wobei große Exemplare 85g–110g bei optimaler Bewirtschaftung.

Anbauvorteile:
Frühtragend und sehr ertragreich, mit Erträgen von 4.000–5.000 kg pro Mu. Außergewöhnlich frosthart – verträgt Temperaturen bis zu -35°C – und zeigt eine starke Resistenz gegen Trockenheit und Spätfröste. Anpassungsfähig an verschiedene Anbauregionen von Nord- bis Südchina.

Erntezeit:
Mitte Juli (Region Shandong) – eine frühreife Pflaume, die zu Saisonbeginn eine Premium-Marktnachfrage erzielt.