Produktname: Kogetsu Gelber Pfirsich

Beschreibung:
Kogetsu ist eine Premium-Sorte mit gelbem Fruchtfleisch aus äußerst später Reife, die aus Japan stammt. Gezüchtet aus der Kreuzung von "Kawanakajima Hakuto" und "Yuku", wird diese Sorte für ihre außergewöhnliche Süße und ihr exklusives Erntefenster von September bis Oktober geschätzt. In den letzten Jahren wurde sie erfolgreich in Yunnan, Zhejiang und anderen chinesischen Anbauregionen eingeführt und kultiviert.

Aussehen:
Die Frucht ist flachrund mit einer goldgelben Schale und einer zarten rötlichen Röte. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, fest und fein strukturiert.

Geschmack:
Außergewöhnlich süß mit sehr geringer Säure, bietet eine reine, reichhaltige Süße. Der Geschmack wird oft als klar und unkompliziert beschrieben und spricht Verbraucher an, die süße Pfirsiche säuerlichen vorziehen.

Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 270g–300g, mit gleichmäßiger Größenverteilung über die gesamte Ernte.

Textur & Lagerung:
Fest und knackig bei der Ernte, mit einer Textur, die manche mit einer süßen Kaki vergleichen. Die Frucht kann bei Raumtemperatur bis zu 14 Tage ohne Qualitätsverlust gelagert werden, was sie für den E-Commerce und den Ferntransport sehr geeignet macht.

Erntezeit:
Ende September bis Oktober – eine der allerletzten frischen Pfirsichsorten des Jahres, die eine einzigartige Marktchance mit begrenztem Wettbewerb bietet.

Anbauvorteile:
Die Sorte zeigt nach der Etablierung eine hervorragende Produktivität und ist in mehreren Anbauregionen anpassungsfähig. Das feste Fruchtfleisch und die verlängerte Haltbarkeit bieten Flexibilität sowohl für den Frischmarktverkauf als auch für den Vertrieb.