Produktname: Fujian Jiuyuehuang Guave (September-Gelbe Guave)
Beschreibung:
Fujian Jiuyuehuang Guava ist eine seltene lokales weiches Fruchtfleisch, stark aromatische Guaven-Sorte mit Ursprung in Zhangzhou, Provinz Fujian. Sie wurde vom Forscher Zhang Chaokun des Zhangzhou-Instituts für Agrarwissenschaften entdeckt und gesammelt und gilt als die Guaven-Genoplasmata mit der gelbsten Fleischfarbebisher gefunden. Es gehört zur Kategorie weiches Fruchtfleisch, starkes Aroma von Guaven — eine traditionelle Sorte, die weitgehend durch eingeführte taiwanesische Sorten mit knackigem Fruchtfleisch verdrängt wurde, aber jetzt wegen ihrer einzigartigen Essqualität und ihres Verarbeitungspotenzials erhalten und gefördert wird .
Eine Guave, die bei gelbem Fruchtfleisch liefert:
Das entscheidende Merkmal von Jiuyuehuang ist seine auffallend gelbes Fruchtfleisch verborgen unter einer grüne bis gelbgrüne Schale. Unter allen in Fujian entdeckten gelbfleischigen Guavensorten besitzt sie die tiefstgelbe Fruchtfleischfarbe . Im Gegensatz zu den knackigen, mild schmeckenden Guaven, die den Markt dominieren, bietet Jiuyuehuang ein weiche, cremige Textur, die im Mund zergeht, begleitet von einem intensiv duftenden Aroma, das sehr unverwechselbar ist .
Aussehen:
Die Frucht ist oval bis elliptisch, mit einer relativ glatten grünen Schale, die ihre Farbe auch bei voller Reife behält. Im Inneren zeigt das Fruchtfleisch eine leuchtend gelbe Farbton, weich und fein in der Textur, mit einem reichen, aromatischen Duft. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 200 Gramm .
Geschmack & Textur:
Jiuyuehuang ist bekannt für seine süßer, aromatischer Geschmackundweiches, cremiges Fruchtfleisch. Sie ist eine Sorte mit weichem Fruchtfleisch, was bedeutet, dass sie nach der Ernte schnell weich wird und eine kurze Haltbarkeit von nur 3–7 Tagen bei Raumtemperatur (3–5 Tage für Sommer-Herbst-Früchte, 5–7 Tage für Winter-Frühjahr-Früchte) . Dadurch eignet sie sich am besten für lokaler Verkauf, Direktvertriebskanäle, Selbstpflück-Obstgärten und Verarbeitungsanwendungen statt Ferntransport.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Gelbste Fruchtfleisch unter den Guaven von Fujian – Sehr markantes Erscheinungsbild
Weiche, cremige Textur – Spricht Verbraucher an, die eine glattere, weniger knackige Guave bevorzugen
Reiches, duftendes Aroma – Ein herausragendes Merkmal sowohl für den Frischverzehr als auch für die Saftherstellung
Hervorragend zur Verarbeitung geeignet – Weiches Fruchtfleisch und starkes Aroma machen sie ideal für die Herstellung von Konzentratsaft
Lokale traditionelle Sorte – Vom Zhangzhou-Institut für Agrarwissenschaften im Rahmen des Agrargenbank-Schutzprogramms der Provinz Fujian erhalten
Anbaugebiete:
Heimisch in Zhangzhou, Provinz Fujian, Jiuyuehuang ist Teil der 33 lokalen Guaven-Sorten gesammelt aus frühen Produktionsgebieten einschließlich Yunxiao und Zhao’an durch das Zhangzhou Institute of Agricultural Sciences seit 2014 . Sie wird heute erhalten in der 7,4-Mu-Guaven-Genoplasmazuchtgarten in Tianbao Town, wo sich befindet 65 Guaven-Akzessionen .
Erntezeit:
Hauptsächlich Herbst (etwa September) – daher der Name „Jiuyuehuang“ (Septembergelb). Als Sorte mit weichem Fruchtfleisch kann sie bei ordnungsgemäßer Produktionsbewirtschaftung über mehrere Jahreszeiten hinweg geerntet werden, aber die Herbst- und Winterfrüchtesind in der Regel die schmackhaftesten und aromatischsten .
Wichtiger Hinweis für Anbauer:
Diese Sorte ist eine Weichfleisch-Typ mit begrenzter Lagerfähigkeit (3–7 Tage). Sie ist nicht für den Ferntransport oder E-Commerce-Versand geeignet. Anbauer sollten sich konzentrieren auf lokale Märkte, Direktverkauf ab Hof, Selbstpflück-Betriebe und Verarbeitungskanäle, um den Ertrag zu maximieren. Bestätigen Sie die genaue Sortenidentität mit Ihrem Lieferanten, da „Jiuyuehuang“ eine Marktname für ein lokales Fujian-Guaven-Keimplasma statt einer formell registrierten Sorte.