Produktname: Donghong-Kiwi
Beschreibung:
Donghong ist eine Premium-Kiwisorte mit rotem Zentrum, gezüchtet vom Wuhan Botanical Garden der Chinesischen Akademie der Wissenschaften aus den offen abgeblühten Nachkommen der berühmten Sorte ‚Hongyang‘. Offiziell im Jahr 2012 veröffentlicht, hat sich diese Sorte zu einem drittgrößte angebaute Kiwisorte in China, mit etwa 300.000 Mu im nationalen Anbau.
Eine international preisgekrönte Sorte:
Im Jahr 2019 schrieb Donghong Geschichte, indem es den Goldpreis bei den Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) in Berlin – die erste Obstsorte aus China, die diese prestigeträchtige internationale Auszeichnung erhielt. Sie wird von der globalen Gartenbauindustrie als eine der kommerziell überlegenste rotfleischige Kiwisorten.
Aussehen:
Die Frucht ist lang zylindrisch mit einer grün-braunen, glatte und haarlose Schale die leicht zu reinigen und zu handhaben ist. Beim Aufschneiden offenbart das goldgelbe äußere Fruchtfleisch ein lebendiges, rotes Strahlungsmuster um den Kern – ein auffälliges Erscheinungsbild, das sie von anderen Kiwis unterscheidet.
Geschmack:
Donghong bietet eine süß, reichhaltig und aromatisch Geschmackserlebnis mit ausgewogenem, niedrigem Säuregehalt. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 15,6%–23,5% Brix, mit einem Gesamtzuckergehalt von 10,8%–16,8%. Das Fruchtfleisch ist zart, fein und saftig ohne harten Kern.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Donghong ist ein Nährstoff-Kraftpaket und enthält 113–235 mg Vitamin C pro 100g – deutlich höher als bei Äpfeln und Orangen. Sie ist auch reich an Anthocyane (bis zu 65,1 mg/100g) und Gesamtphenolen, die starke antioxidative Vorteile bieten.
Wichtigste kommerzielle Vorteile:
Außergewöhnliche Lagerfähigkeit – Eine der lagerfähigsten rotfleischigen Kiwisorten. Lagerfähig für 5–6 Monate bei 1°C, mit einer Haltbarkeit bei Raumtemperatur von 15–20 Tage.
Starke Krankheitsresistenz – Zeigt gute Resistenz gegen Weichfäuleund besserer Leistung unter Bakterienkrebs, Hitze- und Trockenstress.
Verbraucherfreundlich – Haarlose Schale macht es bequem für den Frischverzehr.
Hoher Ertrag – Veredelte Pflanzen beginnen im zweiten Jahr Früchte zu tragen, mit Erträge von 1.000 kg/mu bis Jahr 4.
Erntezeit:
Anfang September (in Wuhan) – eine Premium-Sorte der frühen bis mittleren Saison mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit für eine verlängerte Marktversorgung.