Produktbeschreibung: biqi yangmei (荸荠杨梅)
Der Baum hat eine moderate Wachstumsgewohnheit, mit einer relativ gleichmäßigen Baumkrone, die entweder halbrund oder rundspitzig ist, und einer relativ kurzen Baumform. Ein 10 Jahre alter Baum ist 3,2 Meter hoch, mit einem Kronendurchmesser von 4 Metern und einem Stammumfang von 0,4 Metern. Die mehrjährigen Äste sind dunkelbraun, mit grau-weißen Flecken und langrechteckigen Lentizellen. Die jungen Äste sind grünlich. Die Frühjahrstriebe haben große Blätter, während die Sommer- und Herbsttriebe kleinere Blätter haben. Bei der Messung der Blätter in der Mitte der Frühjahrstriebe sind sie 8,1 Zentimeter lang und 2,5 Zentimeter breit, eiförmig, mit allmählich spitzen Spitzen, abgerundeten Spitzen, mittlerer Dicke, mäßig fester Textur, dunkelgrün auf der Vorderseite, grau-grün auf der Rückseite, mit einem vollständigen Rand oder gelegentlichen stumpfen Zähnen an der Spitze. Die Frucht ist mittelgroß, mit einer durchschnittlichen Länge und Breite von 2,6 × 2,71 Zentimetern; das Nucellus ist rund und glänzend, macht 5% der Frucht aus; die einzelne Frucht wiegt 10,7 Gramm, wobei die größten 17,6 Gramm erreichen, etwa 93-96 Gramm pro Kilogramm; die Fruchtform ist nahezu rund, mit einer leicht konkaven Spitze, einem flachen Boden, einer ausgeprägten Nahtlinie, einem kleinen Fruchtstiel, der an der Basis leicht konkav ist, der Fruchtstiel ist blassrot, die Fruchtachse ist kurz; das Fruchtfleisch ist fein und weich, mit reichlich Saft, süß und köstlich, von ausgezeichneter Qualität; die Verzehrquote reifer Früchte beträgt 93,5-94% für frühe Früchte, 95-96% für mittel- und spätreife Früchte, der Gehalt an löslichen Feststoffen beträgt 12,5%, der Zuckergehalt beträgt 10,5%, der Säuregehalt beträgt 0,8%, der Fruchtkern ist klein, oval geformt, an der Spitze leicht spitz, am Boden rund, mit einem durchschnittlichen Gewicht von 0,51 Gramm, leicht vom Fruchtfleisch trennbar; die frühen Früchte haben eine gute Härte, sind lager- und transportbeständig.