Produktname: Beni Madonna Mandarine (Ehime Nr. 28)
Beschreibung:
Beni Madonna, auch bekannt als Ehime Nr. 28 oder einfach „Red Beauty“ in China, ist eine erstklassige Hybrid-Zitrusfruchtsorte, die von der Obstbaumforschungsstation der Präfektur Ehime in Japan über ein 12-jähriges Zuchtprogramm entwickelt wurde. Entstanden aus einer Kreuzung von ‚Nansho‘ (weiblich) und ‚Amakusa‘ (männlich) , wurde offiziell als „Ehime Fruit Trial No. 28“ registriert und 2001 nach China eingeführt. Der Name „Beni Madonna“ stammt von „Madonna“, der schönen Heldin in Natsume Sosekis Roman Botchan – ein Name, der seine Eleganz und Anziehungskraft perfekt einfängt.
Eine Zitrusfrucht, die im Mund zergeht:
Das entscheidende Merkmal von Beni Madonna ist seine außergewöhnlich zartes, geleeartiges Fruchtfleisch. Die Segmentwände sind so dünn, dass sie praktisch nicht wahrnehmbar sind, was ein Esserlebnis schafft, das oft beschrieben wird als „eine Orange trinken“ – weich, glatt und voller Saft. Der Geschmack ist fast rein süß mit einem reichen, orangenartigen Aroma, und die Frucht ist kernlos, was es außergewöhnlich bequem macht, es zu genießen.
Aussehen:
Die Frucht ist flachrund mit einem tieforange, glänzende Schale die bemerkenswert dünn ist – nur etwa 1mm. Die Schale ist weich und haftet eng am Fruchtfleisch, was das Schälen etwas erschwert, aber diese dünne Haut trägt zu ihrem bemerkenswert hohen essbare Rate von 86,83 %–95 % und reichlicher Saftgehalt.
Geschmack & Süße:
Beni Madonna liefert eine Premium-Genusserlebnis mit extrem niedriger Säuregehalt und eine löslicher Feststoffgehalt von 12 %–15,6 %. Das Fruchtfleisch ist orangegelb, fein strukturiert und schmelzend (化渣) , mit einer zarten Süße, die ihm den Titel eingebracht hat „Königin der Zitrusfrüchte“ und „Hermès der Zitrusfrüchte“ .
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Geleeartige Textur – Ein einzigartiges Esserlebnis, das im Mund zergeht
Kernlos – Keine Kerne für unbeschwerten Genuss
extrem dünne Schale – Nur ca. 1 mm, mit essbarem Anteil von bis zu 95 %
Premium-Marktpositionierung – Erzielt Preise von 30–50 Yuan pro Jin für erstklassige Geschenkqualität
Verlängertes Erntefenster – Reift von Ende November bis Dezember, wobei der Gewächshausanbau die Versorgung bis Januar
Hohe Exportnachfrage – Beliebt in Südostasien, im Nahen Osten und in Nordamerika, wobei chinesische Geschenkverpackungen in Übersee-Chinesen-Märkten sehr geschätzt werden
Wichtiger Hinweis zur Sortenidentität:
Beni Madonna (Ehime Nr. 28) ist nicht dasselbe wie Ehime Nr. 38 („果冻橙“). Beni Madonna ist eine Kreuzung aus Nansho × Amakusa mit einem flache Form, tief orange Haut, sichtbare Ölzellen und eine schwer zu entfernende Schale. Ehime Nr. 38 ist eine Kreuzung aus Nansho × Xizixiang mit einem Schale, die sich leichter entfernen lässt und weniger ausgeprägte Ölzellen aufweist. Die beiden unterscheiden sich in Geschmack und Preis und sollten nicht verwechselt werden.
Anbaugebiete:
Ursprünglich aus der Präfektur Ehime, Japan, wurde Beni Madonna erfolgreich eingeführt in Zhejiang (Xiangshan – die erste großflächige Produktionsbasis) , Sichuan, Chongqing, Guangdong, Hunan und Fujian (Pinghe) . Die Region Xiangshan ist besonders bekannt für ihre Marke „Xiangshan Red Beauty“, eine Nationales geografisches Indikationsprodukt.
Anbauhinweise:
Klima: Erfordert durchschnittliche Jahrestemperatur von 17–22 °C und Wintertemperaturen über -5 °C
Boden: Tiefer, fruchtbarer, gut durchlässiger Boden mit organischer Substanzgehalt von 3 %–5 % und pH 5,5–7,5
Wurzelstock: Rauzitrone oder Süßorangen-Wurzelstock wird gegenüber Dreiblättriger Orange empfohlen, die Vergilbung verursachen kann
Anbausystem: Gewächshaus-/Regenschutzkultivierung wird zur Krankheitsbekämpfung und Qualitätssteigerung empfohlen
Befruchtung: Vier Anwendungen pro Jahr (Basis-, Knospen-, Fruchtanschwellungs- und Nachernte-Dünger), gemäß einem „häufig und leicht“ Prinzip
Erntesaison:
Ende November bis Dezember – eine erstklassige Spätherbst-/Wintersorte, die die Weihnachten, Neujahr und Frühlingsfest Geschenkmärkte. Mit geschütztem Anbau kann die Ernte bis Januar für eine verlängerte Versorgung. Ein wahres Luxus-Zitrus-Erlebnis, das Premium-Preise und eine starke Verbrauchernachfrage rechtfertigt.