荔枝的品种超过100种，而且每年都有新品种不断涌现。
现在正是正式享用荔枝的季节。市场上大量荔枝上市。超市、水果店和街头小贩都在吆喝着新鲜荔枝，用“不甜不要钱”之类诱人的话术，价格也高低不一。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）属于无患子科荔枝属。它是一种常绿乔木，高约10米。果皮有鳞片状突起，呈鲜红色和紫红色。完全成熟时，变为鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期为春季，果期为夏季。新鲜时，果肉半透明且呈凝胶状，香气浓郁，味道鲜美，但不适合储存。
分布于中国西南部，包括云南、贵州、四川和重庆，以及广西、广东、海南等南部地区，还有福建、浙江和台湾等东南部地区。在亚洲东南部也有栽培。有引种到非洲、美洲和大洋洲的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝味甘、酸，性温。入心、脾、肝经。能止呃逆、止泻。是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时有补脑健身、开胃益脾之功效。因其性热，多食易致内热。