产品名称: 福冈Jaboticaba(福冈树葡萄)
描述:
福冈嘉宝果是异国巴西果树的一个优质品种 Plinia cauliflora,通常被称为Jaboticaba或树葡萄。它是主要商业栽培品种 与沙巴拉和阿根廷并列,并已在学术研究中被认定为具有独特特征的独立品种。在广州进行的引种试验中,福冈表现出 适应性强,达到最高成活率(超过88%)在测试品种中与Sabará并列。
以大小和风味脱颖而出的嘉宝果:
福冈的主要特征是其大果尺寸。浆果可以长到 乒乓球,使其成为最大果型的嘉宝果品种 可用。与纯甜的沙巴拉不同,福冈提供了一种 清爽的甜酸风味的大小,吸引喜欢更复杂风味特征的消费者。果肉多汁、半透明且芳香,具有Jaboticaba独特的多层次风味——常被描述为山竹、番石榴、菠萝和释迦的混合。
外观:
果实是 球形的,具有深紫黑色,光滑且紧实的果皮 完全成熟时。内部的果肉是 半透明且多汁,具有芬芳香气。每颗果实含有1–4粒种子。
香气特征:
关于挥发性化合物的学术研究已鉴定出β-石竹烯 作为福冈花(53.40%)和果实(41.21%)中的主要香气成分,赋予其独特的富含萜烯的香气。该品种的果实大、果肉多汁、酸糖比低也使其特别 适合果汁加工。
关键商业优势:
大果尺寸 – 可达到乒乓球大小,是最大的嘉宝果品种之一
甜酸风味 – 与纯甜的Sabará不同,提供更复杂的口感
种植区域:
嘉宝果原产于巴西,于20世纪60年代引入台湾,此后一直在福建、浙江、广东(广州)、云南(芒市)及中国其他亚热带地区。福冈在广州,并被推荐为其中之一 优质品种中展现出较强的适应性,可与沙巴拉一同用于商业种植。
栽培说明:
收获季节:
1月至5月和10月至12月(盛产期4月至5月)。一种优质大果嘉宝果品种,具有令人印象深刻的果实大小、甜酸风味、卓越的耐寒性和出色的加工潜力 – 非常适合鲜果市场销售、果汁生产、采摘果园和家庭园艺种植。凭借其 成活率高,植株长势旺盛,香气独特,福冈Jaboticaba为商业种植者和园艺爱好者提供了可靠且高产的选择。