পণ্যের নাম: ঝংইউ মিয়ু নেক্টারিন
বর্ণনা:
ঝংইউ মিয়ু হলো একটি প্রিমিয়াম প্রারম্ভিক-মৌসুমের সাদা-মাংসের নেকটারিন জাত, যা চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস (CAAS)-এর ঝেংঝো ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউট দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছে । এর নাম, যার অর্থ "মধু-জেড", এর ব্যতিক্রমী মিষ্টি স্বাদ এবং সুন্দর সাদা মাংসকে প্রতিফলিত করে। এই জাতটি তার অসাধারণ স্বাদ, দৃঢ় টেক্সচার এবং নির্ভরযোগ্য ফলনের জন্য চাষি এবং ভোক্তাদের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
আকৃতি:
ফলটি গোলাকার এবং সমান, যাতে নেকটারিনের সাধারণ মসৃণ, চকচকে, লোমহীন ত্বক রয়েছে। এর সাদা পটভূমির রঙ প্রায় ৯০% লাল আভায় ঢাকা, যা এটিকে তাজা-বাজারে বিক্রির জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয় করে তোলে। মাংসটি খাঁটি সাদা, খাস্তা এবং সূক্ষ্ম-টেক্সচারযুক্ত।
স্বাদ:
অত্যন্ত মিষ্টি এবং খুব কম অম্লতা (মাত্র ০.২৮%) যুক্ত ঝংইউ মিয়ু একটি সমৃদ্ধ, মধুর মতো মিষ্টি স্বাদ এবং মনোরম সুগন্ধ প্রদান করে। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২.৪%–১৪% পর্যন্ত পৌঁছায়, যা ভোক্তাদের কাছে প্রিয় একটি তৃপ্তিদায়ক খাওয়ার অভিজ্ঞতা দেয়। ।
আকার:
গড় ফলের ওজন ১৭১ গ্রাম–২২০ গ্রাম, এবং সঠিক পরিচর্যায় বড় ফল ৩০০ গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। ।
চাষের সুবিধা:
এই জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী এবং অত্যন্ত উৎপাদনশীল, প্রতি বিঘায় প্রায় ১,৮৭০–১,৯৩০ কেজি ফলন দেয়। শক্ত, ধীরে গলানো শাঁস ভালো সংরক্ষণ ও পরিবহন সহনশীলতা নিশ্চিত করে, ফলে ফসল-পরবর্তী ক্ষতি কমে। এটি খোলা মাঠ এবং সুরক্ষিত গ্রিনহাউস উভয় চাষেই ভালো কাজ করে, তাই চাষীদের জন্য এটি একটি বহুমুখী পছন্দ। ।
ফসল কাটার মৌসুম:
জুনের প্রথম দিকে (ঝেংঝো অঞ্চল)। এই মৌসুমের শুরুতে বাজারে চমৎকার সুযোগ এবং উচ্চ মূল্য পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।