পণ্যের নাম: ঝংপান নং ১০২ চ্যাপ্টা পীচ

বর্ণনা:
ঝংপান নং ১০২ একটি প্রিমিয়াম প্রারম্ভিক-মাঝামাঝি মৌসুমের হলুদ-মাংসের চ্যাপ্টা পীচ জাত, যা চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস (CAAS) এর ঝেংঝো ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউট দ্বারা উদ্ভাবিত। এটি ২০২১ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত হয়েছিল এবং হেনান প্রদেশে একটি উচ্চতর জাত হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। এর বড় ফলের আকার, চমৎকার স্বাদ এবং উচ্চ ফলনের কারণে, এটি দ্রুত চাষি এবং ভোক্তাদের মধ্যে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে।

চেহারা:
এই পীচের একটি স্বতন্ত্র চ্যাপ্টা, সসার-সদৃশ আকৃতি রয়েছে যার ফলাগ্র ভালোভাবে বন্ধ থাকে। এর খোসার গোড়ার রং হালকা সবুজ-হলুদ এবং পরিপক্ব অবস্থায় ৬০% এর বেশি গোলাপি-লাল আভা থাকে। ব্যাগ করা হলে খোসা সুন্দর সোনালি-হলুদ হয়ে যায়। শাঁস উজ্জ্বল হলুদ, রসালো এবং গলে যাওয়া ধরনের।

স্বাদ:
অসাধারণ মিষ্টি এবং রসালো, যার দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২.৭% থেকে ১৬.০% পর্যন্ত। মাংসটি সূক্ষ্ম টেক্সচারের এবং কম আঁশযুক্ত, যা একটি সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

আকার:
গড় ফলের ওজন ১৮০ গ্রাম–২৩০ গ্রাম, এবং অনুকূল অবস্থায় বড় ফল ২৭০ গ্রাম–৩৫০ গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

চাষের সুবিধা:
স্ব-পরাগায়নকারী এবং প্রচুর পরাগসম্পন্ন এই জাতটি আলাদা পরাগায়নকারী গাছের প্রয়োজন ছাড়াই নির্ভরযোগ্য এবং অত্যন্ত উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে। এটি ফাটল প্রতিরোধে ভালো এবং শানসি, ঝেজিয়াং, ইউনান, হুনান, শিনজিয়াং সহ বিভিন্ন চাষের অঞ্চলে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম। পরিচর্যা তুলনামূলকভাবে সহজ, যা বাণিজ্যিক বাগান এবং বাড়ির বাগান উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

ফসল তোলার মৌসুম:
জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের শুরু (ঝেংঝো অঞ্চল)। এই প্রারম্ভিক-মাঝামাঝি মৌসুমের সময়টি বাজারের চমৎকার সুযোগ প্রদান করে।