ইয়ংলিয়ান নং-১ ইয়ংলিয়ান পীচ সিরিজের একটি ক্লাসিক জাত। এটি এর বড় আকার, মিষ্টি স্বাদ, দেরিতে পাকা এবং উচ্চ ফলনের দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি শানডং প্রদেশের জিবোতে উদ্ভাবিত হয়েছিল।
ফলগুলো আকারে বড়, গড়ে একটি ফলের ওজন প্রায় ৪২০ গ্রাম, এবং সবচেয়ে বড়টি ৭০০ গ্রামের বেশি হতে পারে। এগুলোর আকৃতি গোলাকার, গোলাপী-লাল ত্বক যার রঙের মাত্রা উচ্চ। শাঁস সাদা, শাঁসসহ বা শাঁসবিহীন (উৎসের উপর নির্ভর করে পার্থক্য রয়েছে), এবং গঠন সূক্ষ্ম।
মিষ্টত্বে উচ্চ, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৭.৯% থেকে ২৩% পর্যন্ত, এটির স্বাদ মিষ্টি। বেশিরভাগকে শক্ত-জেলির মতো পীচ হিসেবে বর্ণনা করা হয়, যা পরিবহন ও সংরক্ষণের জন্য সহায়ক।
এটি একটি দেরিতে পাকানো জাত। এটি সাধারণত সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে পাকে এবং মধ্যশরৎ উৎসব ও জাতীয় দিবসের সময় বিক্রির জন্য পাওয়া যায়।