1. বীজ সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণ (মূল পদক্ষেপগুলি)
Yangmei বীজ সরাসরি রোপণ করা যাবে না। এগুলোকে সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করতে হবে যাতে অবসাদ ভেঙে যায় এবং অঙ্কুরোদ্গমের হার বাড়ে।
বীজ সংগ্রহ করুন:
সম্পূর্ণ পাকা, মোটা এবং স্বাস্থ্যকর জুজুবি ফল বেছে নিন।
মাংস খাওয়া বা খোসা ছাড়িয়ে ফেলুন, বীজগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করুন, সমস্ত অবশিষ্ট মাংস এবং শ্লেষ্মা সরিয়ে ফেলুন যাতে ছত্রাকের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করা যায়।
স্তরায়ণ চিকিৎসা (বসন্তকালীন চিকিৎসা):
এটি একটি প্রক্রিয়া যা প্রকৃতিতে বীজের শীতকালীন প্রক্রিয়াকে অনুকরণ করে, এবং এটি বায়বেরি বীজের অঙ্কুরোদ্গমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সময়: সাধারণত শরতে (অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর) করা হয়, পরবর্তী বসন্তে বপনের জন্য প্রস্তুতি নিতে।
পদ্ধতি:
পরিষ্কার বীজগুলোকে আর্দ্র নদীর বালির সাথে 1:3 অনুপাতে মেশান (আর্দ্রতার স্তর এমন হওয়া উচিত যে যখন আপনি এটি একটি বলের মতো চেপে ধরবেন, তখন হাত ছেড়ে দিলে এটি ভেঙে যাবে)।
এটি একটি ফুলের পাত্রে, একটি কাঠের বাক্সে বা ছিদ্রযুক্ত একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।
এটি ৩-৫°C এর একটি শীতল পরিবেশে সংরক্ষণ করুন, যেমন ফ্রিজের ঠান্ডা compartment (ফ্রিজ নয়!) অথবা সেলারে।
পরিচালনা: প্রতি ২-৩ সপ্তাহে একটি পরিদর্শন করুন। বীজগুলি পচে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে বালু আর্দ্র রাখুন, অতিরিক্ত শুষ্কতা বা আর্দ্রতার কারণে।
সময়কাল: বালু সংরক্ষণ চিকিৎসা ৪ থেকে ৬ মাস স্থায়ী হতে হবে পরবর্তী বসন্ত (মার্চ থেকে এপ্রিল) পর্যন্ত, যখন বীজটি ফেটে যায় এবং সাদা অংশ প্রকাশিত হয়, তখন এটি সরিয়ে ফেলা এবং বপন করা যেতে পারে।
II. রোপণ
সময়: বসন্ত, যখন তাপমাত্রা ১৫-২০°C বা তার উপরে স্থিতিশীল হয় (সাধারণত মার্চ এবং এপ্রিল মাসে)।
মাটি: একটি ঢিলা, উর্বর, ভালো নিষ্কাশনকারী মাটি নির্বাচন করুন যার pH স্তর সামান্য অ্যাসিডিক (4.5 - 6.5)। আপনি বাগানের মাটি, পাতা পচা মাটি এবং নদীর বালি মিশ্রণ করতে পারেন।
কনটেইনার: বীজতলা পট, সেল ট্রে বা ছোট ফুলের পট ব্যবহার করুন। নিচে নিষ্কাশনের জন্য গর্ত থাকা উচিত।
বপন পদ্ধতি:
গাছের পাত্রটি মাটি দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এটি ভালোভাবে জল দিন।
প্রক্রিয়াকৃত বীজগুলি সরাসরি মাটিতে রোপণ করুন, প্রায় ১-২ সেন্টিমিটার মাটির সাথে ঢেকে দিন (বীজের ব্যাসের প্রায় ১-২ গুণ)।
মাটি হালকাভাবে চাপুন যাতে বীজগুলি এর সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগে থাকে।
ফিল্মটি ঢেকে রাখা যেতে পারে বা উপরে একটি কাচের প্লেট রাখা যেতে পারে যাতে তাপ এবং আর্দ্রতা ধরে রাখা যায়, তবে বায়ু চলাচল নিশ্চিত করা উচিত।
III. অঙ্কুরোদ্গমের সময় যত্ন
তাপমাত্রা: প্রায় 20-25°C এ বজায় রাখুন, যা অঙ্কুরোদ্গমের জন্য সহায়ক।
আর্দ্রতা: মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন। আপনি জল দেওয়ার জন্য স্প্রে করার মাধ্যমে জল দিতে পারেন।
আলো: এটি উজ্জ্বল ছড়ানো আলোযুক্ত স্থানে রাখুন এবং সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন।
অঙ্কুরোদ্গমের সময়: উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, চিকিৎসা করা বীজগুলি সাধারণত 1 থেকে 2 মাস সময় নেয় ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হতে। দয়া করে ধৈর্য ধরুন!
চতুর্থ। বীজতলা পর্যায়ে ব্যবস্থাপনা
গাছের আগাছা পরিষ্কার করা: যখন চারাগুলি ৩-৪টি সত্যিকারের পাতা গজায়, যদি রোপণের ঘনত্ব খুব বেশি হয়, দুর্বল বা অসুস্থ চারাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে যাতে চারাগুলির মধ্যে যথেষ্ট স্থান থাকে, যাতে স্বাস্থ্যকর চারাগুলির বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত স্থান থাকে।
আলো: ধীরে ধীরে আলোর পরিমাণ বাড়ান যাতে গাছগুলো যথেষ্ট সূর্যালোক পায়, যা চারা গাছগুলির স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করবে।
সার এবং জল:
মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু অতিরিক্ত ভিজে না। ভালোভাবে জল দিন।
বীজতলা পর্যায়ে, গাছগুলিকে বেশি সার প্রয়োজন হয় না। একবার বীজতলা দৃঢ়ভাবে বেড়ে গেলে, প্রতি অর্ধমাসে খুব পাতলা তরল সার (যেমন পাতলা কম্পোস্ট জল বা যৌগ সার দ্রবণ) প্রয়োগ করুন। মনে রাখবেন "ছোট পরিমাণে প্রায়ই প্রয়োগ করুন"।
পুনঃরোপণ: যখন চারা ১০-১৫ সেন্টিমিটার লম্বা হয় এবং মূল ব্যবস্থা ছোট পাত্রে পূর্ণ হয়, তখন সেগুলি একটি বড় ফুলের পাত্রে পুনঃরোপণ করা যেতে পারে।
ভি. পরবর্তী-ফসল ব্যবস্থাপনা এবং সতর্কতা
মাটিতে রোপণের জন্য: যদি আপনি মাটিতে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তবে প্রথমে ১-২ বছর পাত্রে গাছটি চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একবার গাছটি যথেষ্ট শক্তিশালী হলে, এটি বাইরের স্থানে স্থানান্তর করুন। পর্যাপ্ত সূর্যালোক, গভীর মাটি, এবং ভাল নিষ্কাশন সহ একটি স্থান নির্বাচন করুন, এবং অ্যাসিডিক মাটি।
পরাগায়ন এবং ফলন: ইয়াংমেই একটি দ্বিলিঙ্গ plant, যার মানে হল যে স্ত্রী এবং পুরুষ উভয় গাছকে একসাথে রোপণ করতে হবে, অথবা নিকটবর্তী পুরুষ গাছ থাকতে হবে, যাতে বাতাস বা পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়ে ফলন হয়। বীজ থেকে জন্মানো গাছগুলির লিঙ্গ এলোমেলো হয়, এবং ফলন পর্যায়ে পৌঁছাতে ৮ থেকে ১০ বছর বা তারও বেশি সময় লাগে।
গ্রাফটিং: ফল উৎপাদনের সময়কাল সংক্ষিপ্ত করতে এবং ফলের গুণমান নিশ্চিত করতে (বীজের প্রজনন পরিবর্তন ঘটাতে পারে, এবং ফলের গুণমান পিতৃ গাছের তুলনায় নিম্নমানের হয়), সাধারণ অভ্যাস হল: প্রথমে বীজ ব্যবহার করে রুটস্টক চাষ করা (২-৩ বছর), এবং তারপর উচ্চ গুণমান এবং উৎপাদনশীল পরিপক্ক বায়বেরি গাছ থেকে স্কায়ন নেওয়া গ্রাফটিংয়ের জন্য। এটি বাগানের চাষের জন্য মানক পদ্ধতি।
সারসংক্ষেপ এবং স্মরণিকা
সুবিধা: গাছের সম্পূর্ণ জীবনচক্রের অভিজ্ঞতা, কম খরচ, এবং নতুন জাতের চাষের সম্ভাবনা (চারা ভিন্ন হতে পারে)।
অসুবিধা: প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত দীর্ঘ সময় নেয় (ফলাফল অর্জনের জন্য ৮-১০ বছর), এবং ফলাফল অত্যন্ত অনিশ্চিত (সন্তানের লিঙ্গ অজানা, এবং ফলের গুণমান খারাপ হতে পারে)।
উৎসাহীদের জন্য পরামর্শ: বীজ বপন এবং লালন-পালনের প্রক্রিয়াটি উপভোগ করুন। দ্রুত ফলাফলের আশা করবেন না। যদি আপনার প্রধান লক্ষ্য ম্যানগোস্টিন খেতে উপভোগ করা হয়, তবে সরাসরি গাছের ম্যানগোস্টিনের চারা কেনা বেশি সুপারিশ করা হয়।