পণ্যের নাম: ওয়ানহোয়াং নাশপাতি
বর্ণনা:
ওয়ানহোয়াং হল একটি প্রিমিয়াম প্রারম্ভিক থেকে মধ্য-মৌসুমের এশিয়ান নাশপাতি জাত, যা দক্ষিণ কোরিয়ার নাজুতে পিয়ার রিসার্চ স্টেশনে প্রজনন করা হয়েছে এবং ১৯৯৪ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত হয়েছে। এটি স্বীকৃত সর্বোচ্চ মানের নাশপাতি জাতগুলির মধ্যে একটি কোরিয়ায়, মোট চাষকৃত এলাকায় দ্বিতীয় স্থানে। ১৯৯৮ সালে চীনে প্রবর্তনের পর থেকে, এটি একটি সর্বাধিক বিক্রিত প্রিমিয়াম নাশপাতি জাপান, কোরিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারে।
চেহারা:
ফলটি হল চ্যাপ্টা-গোলাকার মসৃণ, পালিশ করা খোসাসহ যা মরিচা ও কালো দাগমুক্ত। পাকলে খোসা সুন্দর সোনালি হলুদ (আনব্যাগড ফলে গাঢ় লাল রঙ ধারণ করে) হয়ে যায়। শাঁসটি স্বচ্ছ খাঁটি সাদা – খাস্তা, কোমল এবং ব্যতিক্রমী রসালো।
স্বাদ:
ওয়ানহোয়াং প্রদান করে মিষ্টি, সতেজ স্বাদ এবং একটি অনন্য, মনোরম সুগন্ধ যা পরিপক্ব অবস্থায় বাগান ভরে দেয়। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২.৫%–১৬% ব্রিক্স এবং খুব কম পাথর কোষ থাকায়, এটি একটি তৃপ্তিদায়ক, মুখে গলে যাওয়া খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
আকার:
একটি বড় ফলযুক্ত জাত, গড় ওজন ২৫০–৫০০ গ্রাম, প্রিমিয়াম ফল সহ ৮০০ গ্রাম বা তার বেশি।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
বিশাল আকারের ফল – চোখ ধাঁধানো এবং প্রিমিয়াম উপহারের জন্য আদর্শ।
উন্নত খাদ্য গুণমান – খাস্তা, রসালো, মিষ্টি, এবং প্রায় কোনো আঁশবিহীন।
চমৎকার পরাগায়নকারী – প্রচুর পরাগ উৎপাদন করে এবং বেশিরভাগ জাতের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
ভাল সংরক্ষণ জীবন – ১৫–৩০ দিন ঘরের তাপমাত্রায়, সংরক্ষণ করা যায় বসন্ত উৎসব হিমায়নের অধীনে।
উচ্চ ফলন – দ্বিতীয় বছরে ফল ধরে, ফলন সহ প্রতি বিঘায় ২,০০০–৩,০০০ কেজি।
ফসল কাটার মৌসুম:
জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর (অঞ্চলভেদে) – একটি প্রিমিয়াম প্রথম থেকে মাঝামাঝি মৌসুমের জাত যার বাজারে শক্তিশালী চাহিদা রয়েছে। সর্বোত্তম সংরক্ষণের জন্য, ফসল তুলুন পূর্ণ ফুল ফোটার ১২৫ দিন পরে এবং ১০°সে তাপমাত্রায় প্রি-কুল করুন।