পণ্যের নাম: তিয়ানওয়াই ঝিশিং চ্যাপ্টা নেকটারিন

বর্ণনা:
তিয়ানওয়াই ঝিশিং (অর্থ "স্বর্গ থেকে আসা তারা") একটি প্রিমিয়াম মধ্য-মৌসুমের হলুদ-মাংসের চ্যাপ্টা নেকটারিন জাত যা উচ্চ-শেষের তাজা ফলের বাজারে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি নেকটারিনের মসৃণ, লোমহীন ত্বকের সাথে চ্যাপ্টা পীচের স্বতন্ত্র চ্যাপ্টা আকৃতির সংমিশ্রণ ঘটায়, যা একটি অনন্য এবং অত্যন্ত আকর্ষণীয় ফল প্রদান করে।

চেহারা:
এই জাতটির বৈশিষ্ট্য হলো একটি স্বতন্ত্র চ্যাপ্টা, সসার-সদৃশ আকৃতি যার মাংস লক্ষণীয়ভাবে পুরু (৭–৮ সেমি পর্যন্ত)। এর মসৃণ, চকচকে, লোমহীন খোসা পূর্ণ রোদে একটি আকর্ষণীয় কমলা-হলুদ ভূমির রঙ ধারণ করে যার উপর সোনালি-লাল আভা থাকে – যা এটিকে অত্যন্ত ফটোজেনিক এবং বাজারজাতযোগ্য করে তোলে।

স্বাদ:
ব্যতিক্রমী মিষ্টি যার দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৫%–১৮.৩% (এবং সর্বোত্তম অবস্থায় ২৪% পর্যন্ত)। স্বাদকে মধুর মতো মিষ্টি এবং গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলের মতো সুগন্ধযুক্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয় – সংগ্রহ করার সময় খাস্তা এবং সতেজ, সম্পূর্ণ পাকলে মধুর মতো মিষ্টি হয়ে ওঠে।

আকার:
গড় ফলের ওজন ১৫০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে, এবং ভালো পরিচর্যায় বড় ফল ২৫০ গ্রাম–৫৫০ গ্রাম ছাড়িয়ে যায় – যা এটিকে বাজারে উপলব্ধ বড় আকারের চ্যাপ্টা নেকটারিন জাতগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে।

চাষের সুবিধা:
স্ব-পরাগায়নকারী এবং অত্যন্ত উৎপাদনশীল। কলম করা গাছ দ্বিতীয় বছরে ফল দেওয়া শুরু করে এবং তৃতীয় বছরের মধ্যে পূর্ণ উৎপাদনে পৌঁছায়, প্রতি বিঘায় ২,০০০ কেজির বেশি ফলন দেয়। এই জাতটি ব্যতিক্রমী ফাটল-প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে – যা এটিকে ব্যাগিং ছাড়াই চাষের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। শক্ত, খাস্তা মাংস ধীরে ধীরে নরম হয় এবং গাছে ১৫ দিন পর্যন্ত ঝুলে থাকতে পারে, যা চমৎকার সংরক্ষণ ও পরিবহন সহনশীলতা প্রদান করে – ই-কমার্স এবং দীর্ঘ দূরত্বের লজিস্টিকসের জন্য আদর্শ। প্রায় ৬০০–৭০০ চিলিং আওয়ার প্রয়োজন এবং বেশিরভাগ নাতিশীতোষ্ণ ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে ভালো অভিযোজনযোগ্যতা দেখায়।

ফসল কাটার মৌসুম:
মধ্য-জুন থেকে জুলাইয়ের শুরু, আঞ্চলিক তারতম্য সহ: হেনানে মধ্য-জুনের শুরু থেকে মাঝামাঝি, শানডং-এ প্রায় ২০ জুন, এবং হেবেই ও ইনার মঙ্গোলিয়ার মতো উত্তরাঞ্চলে জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের শুরু। এই সময়টি গ্রীষ্মের শুরুর বাজারের চাহিদা ধরে নেয়, যখন প্রিমিয়াম মূল্য শক্তিশালী থাকে