পণ্যের নাম: তাইনং নং-২ আম

বর্ণনা:
Tainong No.2 Mango, উদ্ভিদবিদ্যায় শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে Mangifera indica এল. 'তাইনং নং-২', চীনের তাইওয়ান থেকে উদ্ভূত একটি প্রিমিয়াম আগাম মৌসুমের আমের জাত। এটি ফেংশান ট্রপিক্যাল হর্টিকালচারাল এক্সপেরিমেন্ট স্টেশন কর্তৃক মুক্ত পরাগায়িত চারাগাছ থেকে নির্বাচন করা হয়েছিল এবং ১৯৮৫ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে নামকরণ করা হয়েছিল, যা তাইওয়ানের প্রথম স্থানীয়ভাবে প্রজননকৃত আমের জাতগুলির মধ্যে একটি।। এটি এর জন্য পরিচিত স্বতন্ত্র গাঢ় লাল ত্বক, সূক্ষ্ম আঁশবিহীন শাঁস, এবং চমৎকার ভক্ষণ গুণমান।

স্বতন্ত্র ক্রিমসন ত্বকের একটি আম:

তাইনং নং ২-এর সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য হল এর আকর্ষণীয় ক্রিমসন থেকে তির্যক-লাল ত্বক হিসাবে যখন সম্পূর্ণ পাকা, একটি রঙ যা অনেক বাণিজ্যিক জাতের সোনালি হলুদ এবং বেগুনি থেকে এটিকে আলাদা করে। ফলটি লম্বা-ডিম্বাকৃতি আকারে একটি গোলাকার ডগা এবং একটি প্রসারিত কান্ডের প্রান্ত সহ, গড় ৩১৯ গ্রাম প্রজনন পরীক্ষায় এবং সাধারণত পৌঁছায় ৩০০–৩৮০ গ্রাম উৎপাদনে।

স্বাদ ও টেক্সচার:
তাইনং নং ২ প্রদান করে একটি অসাধারণ মসৃণ, আঁশবিহীন ভক্ষণ অভিজ্ঞতা। শাঁসটি হলুদ থেকে সোনালি-হলুদ, সাথে একটি সূক্ষ্ম, কোমল টেক্সচার যা রসালো এবং সতেজ। স্বাদ বর্ণনা করা হয় মিষ্টি এবং সুগন্ধি, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৭.৭%–২০% ব্রিক্স এবং মোট চিনি ১৭.৭%। বীজ তুলনামূলকভাবে ছোট, ওজন প্রায় ৪০ গ্রাম এবং প্রায় হিসাব করে ফলের ওজনের ১২.৫%।

মূল বাণিজ্যিক সুবিধা:

• স্বতন্ত্র ক্রিমসন ত্বক – দেখতে আকর্ষণীয় এবং তাকে সহজে চেনা যায়

• ফাইবার-মুক্ত, কোমল মাংস – চমৎকার খাদ্য গুণমানের সাথে সূক্ষ্ম টেক্সচার

• উচ্চ চিনির পরিমাণ – ১৭.৭%–২০% ব্রিক্স একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদের জন্য

• আগাম মৌসুমের বাজার সময়কাল – সংগ্রহ করা হয়েছে মে থেকে জুলাই তাইওয়ানে, গ্রীষ্মের শুরুতে আমের ঘাটতি পূরণ করে

• অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধী – অনেক বাণিজ্যিক জাতের তুলনায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি

• ভাল স্টোরেজ সহনশীলতা – কিছু আগাম জাতের চেয়ে দৃঢ়তর, তাজা বাজার বিতরণের জন্য উপযুক্ত