পণ্যের নাম: রুইয়ু কিউইফল

বর্ণনা:
রুইয়ু একটি প্রিমিয়াম সবুজ-মাংসের কিউইফল জাত, যা শানসি গ্রামীণ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন কেন্দ্র দ্বারা ‘কিনমেই’ এবং ‘কে৫৬’-এর সংকরায়নের মাধ্যমে উদ্ভাবিত। ২০১৫ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রত্যয়িত এবং ২০১৭ সালে জাতীয় উদ্ভিদ জাত সুরক্ষা অধিকার প্রদান করা হয়, এই জাতটি দেশীয় উচ্চমানের কিউইফল জাতগুলোর মধ্যে একটি হিসেবে স্বীকৃত।

একটি স্বর্ণ পুরস্কার বিজয়ী:
২০১৮ সালে, রুইয়ু উভয় স্বর্ণপদক এবং শ্রেষ্ঠ স্বাদের পুরস্কার প্রথম জাতীয় প্রিমিয়াম কিউইফল স্বাদ প্রতিযোগিতায়। একাডেমিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে রুইয়ুতে রয়েছে সমৃদ্ধ উদ্বায়ী যৌগ এবং আরও জটিল সুগন্ধ ‘হেওয়ার্ড’ এবং ‘সানগোল্ড’ উভয়ের চেয়ে বেশি, যেখানে এস্টারের অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি যা এটিকে অসাধারণ ফলমধুর মিষ্টতা দেয়।

চেহারা:
ফলটি লম্বা নলাকার থেকে সামান্য চাপা, বাদামী খোসা সোনালি-হলুদ মোটা আঁশে ঢাকা। শাঁসটি সবুজ, সূক্ষ্ম গঠনযুক্ত, রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত।

স্বাদ ও পুষ্টি:
রুইয়ু একটি অসাধারণ মিষ্টি-টক স্বাদ প্রদান করে যার দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৮%–২১.৩% ব্রিক্স এবং মোট চিনির পরিমাণ ১১.৫৫%–১২.০৯%। এটি পরিপূর্ণ প্রতি ১০০ গ্রামে ১১৮–১৭৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং উচ্চ শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ রয়েছে ২৩%–২৫%।

প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:

• স্বর্ণপদক মান – সেরা স্বাদের সবুজ কিউইফল জাতগুলোর মধ্যে একটি হিসেবে স্বীকৃত

• অসাধারণ সংরক্ষণ ক্ষমতা – ৩০ দিন ঘরের তাপমাত্রায় শেলফ লাইফ, ৫ মাস হিমায়িত অবস্থায়

• শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা – অত্যন্ত প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়াল ক্যানকার রোগ, ঠান্ডা, দুর্বল মাটি এবং ক্ষারীয় অবস্থা সহনশীল

• দ্রুত ফলন ও উচ্চ উৎপাদন – দ্বিতীয় বছরে ফল ধরে, ফলন ১,৮০০ কেজি/মু

ফসল কাটার মৌসুম:
সেপ্টেম্বর – একটি প্রিমিয়াম প্রথম-থেকে-মাঝামাঝি মৌসুমের জাত, বর্ধিত বাজার সরবরাহের জন্য অসাধারণ মান ও সংরক্ষণ ক্ষমতাসহ।