পণ্যের নাম: RubyCrisp মাস্কাডিন আঙুর
বর্ণনা:
RubyCrisp হল জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক ২০১৯ সালে প্রকাশিত একটি প্রিমিয়াম মাস্কাডিন আঙ্গুর জাত। 'Supreme' এবং 'Tara'-এর সংকরায়নের মাধ্যমে তৈরি, এটি দ্রুত সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে রঙিন মাস্কাডিন জাত উপলব্ধ, যা মূল্যবান খাস্তা টেক্সচার, বিশুদ্ধ মিষ্টতা, এবং আকর্ষণীয় লাল রূপ।
একটি মাস্কাডিন যা ছাঁচ ভাঙে:
প্রচলিত ব্রোঞ্জ বা গাঢ় বেগুনি ত্বকের মাস্কাডিনের বিপরীতে, RubyCrisp-এর বেরি একটি সুন্দর উজ্জ্বল লাল থেকে গাঢ় লাল রঙে – একটি স্বতন্ত্র এবং আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য যা এটি শেলফে আলাদা করে তোলে। বেরিগুলো চিত্তাকর্ষকভাবে বড়, গড়ে ১৪–১৫ গ্রাম, যা তাদের মাস্কাডিন বিভাগে একটি অসাধারণ অবস্থান দেয়।
স্বাদ ও টেক্সচার:
RubyCrisp একটি অসাধারণ খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে খাস্তা, শক্ত মাংস এবং একটি বিশুদ্ধ, মিষ্টি স্বাদ কোনো অম্লতা ছাড়া। চিনির পরিমাণ পৌঁছায় ১৭–১৯% ব্রিক্স, যা জনপ্রিয় 'Shine Muscat'-এর সাথে তুলনীয় কুড়মুড়ে ভাব। ত্বক পাতলা এবং খাওয়ার উপযোগী, হালকা মাস্কাডিন সুগন্ধসহ।
চাষের সুবিধা:
উচ্চ ফলন – উৎপাদন করে প্রতি লতায় ১৬.৪ কেজি ৩ বছরের মধ্যে, অনেক সাধারণ জাতের চেয়ে ভালো ফলন দেয়
রোগ প্রতিরোধী – ডাউনি মিলডিউ, পাউডারি মিলডিউ এবং ব্ল্যাক রটের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা – কম স্প্রে বা জৈব চাষের জন্য আদর্শ
তাপ সহনশীল – গরম, আর্দ্র দক্ষিণাঞ্চলীয় জলবায়ুতে ভালো জন্মে
বাণিজ্যিক চাষীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ নোট:
RubyCrisp-এর একটি শুকনো পেডিসেল দাগের কম শতাংশ, অর্থাৎ এটি বাণিজ্যিক প্যাকিংয়ের জন্য সুপারিশ করা হয় না কার্যক্রম। এটি সবচেয়ে উপযুক্ত বাড়ির বাগান, নিজে-বাছাই খামার এবং সরাসরি-ভোক্তা তাজা বিক্রয়।
ফসল কাটার মৌসুম:
আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বর – মাঝামাঝি মৌসুমে ফসল তোলার সময় এবং নমনীয় সংগ্রহণের জন্য বর্ধিত পাকার সময়সীমা সহ