পণ্যের নাম: লাল-শাঁস পমেলো (হংসিন ইউ)
বর্ণনা:
লাল-শাঁসের পমেলো, যা নামেও পরিচিত হংক্সিন ইউ অথবা রেড হার্ট পোমেলো, একটি প্রিমিয়াম সাইট্রাস জাতীয় গোষ্ঠী যা এর জন্য মূল্যবান আকর্ষণীয় গোলাপি-লাল থেকে গাঢ় লাল শাঁস এবং সমৃদ্ধ, সুসামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাদ। লাল রঙ আসে লাইকোপিন এবং β-ক্যারোটিন – টমেটো এবং তরমুজে পাওয়া একই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট – অ্যান্থোসায়ানিনের পরিবর্তে, এটিকে একটি অনন্য পুষ্টিগত প্রোফাইল দেয়। যদিও "লাল-শাঁস পোমেলো" 여러টি লাল-শাঁস জাতের একটি সমষ্টিগত নাম, বাণিজ্যিকভাবে সবচেয়ে বিশিষ্ট হল হংরোউ মিয়োউ (লাল-শাঁসযুক্ত হানি পোমেলো) এবং সানহং মিউ (থ্রি-রেড হানি পোমেলো), পরবর্তীটিতে ত্বকে লাল রঙ, স্পঞ্জি স্তর এবং মাংস রয়েছে।
একটি পোমেলো যা প্রতিটি স্তরে delivers:
লাল-শাঁস পোমেলো celebrated for its রসালো, কোমল এবং গলে যাওয়া শাঁস সাথে একটি আনন্দদায়ক টক-মিষ্টি স্বাদ। সাদা-শাঁসযুক্ত পোমেলোর বিপরীতে, যা সাধারণত সম্পূর্ণ মিষ্টি হয়, লাল-শাঁসযুক্ত জাতগুলি একটি মিষ্টতা এবং অম্লতার সতেজকারী ভারসাম্য যা বিস্তৃত স্বাদ-অভিরুচির কাছে আকর্ষণীয়। ফলটি বিহীন বা প্রায় বীজহীন, যা তাজা খাওয়া এবং জুস তৈরির জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক।
চেহারা:
ফলটি ডিম্বাকৃতি থেকে গোলাকার সহ একটি পাতলা, হলুদ-সবুজ থেকে ফ্যাকাশে কমলা ত্বক (থ্রি-রেড জাতগুলি খোসার উপর একটি স্বতন্ত্র গোলাপি আভা বিকশিত করে)। ভিতরে, শাঁস范围为 ফ্যাকাশে বেগুনি-লাল থেকে গাঢ় গোলাপি লাল, সাথে কুরকুরে, রসালো রসের থলি। গড় ফলের ওজন范围为 ৭৫০ গ্রাম থেকে ১.৫ কেজি থ্রি-রেড জাতের জন্য, এবং পর্যন্ত ২.০ কেজি বড় লাল-শাঁস জাতের জন্য।
পুষ্টিগুণে শ্রেষ্ঠত্ব:
লাল-শাঁসযুক্ত পোমেলো সমৃদ্ধ লাইকোপিন (প্রতি ১০০ গ্রামে ৩.৫–৭.২ মিগ্রা) , ভিটামিন সি, এবং β-ক্যারোটিন, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদান করে। গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয় যে নিয়মিত সেবন লিভার ক্যান্সার, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অনন্য লাল শাঁস – একটি দৃশ্যত আকর্ষণীয় এবং পুষ্টিগতভাবে স্বতন্ত্র সাইট্রাস জাত
বীজহীন – ঝামেলাহীন উপভোগের জন্য বীজহীন
চমৎকার সংরক্ষণ ক্ষমতা – সংরক্ষণ করে ১–২ মাস ঘরের তাপমাত্রায়, ৩ মাস রেফ্রিজারেশনের অধীনে
প্রিমিয়াম বাজার অবস্থান – মূল্য নির্ধারণ করে প্রতি জিন ৬–৮ ইউয়ান প্রিমিয়াম খুচরা চ্যানেলে থ্রি-রেড জাতের জন্য
ছুটির মৌসুমের সময় – সংগ্রহ করা হয় সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর, মধ্য-শরৎ এবং জাতীয় দিবস উপহারের মৌসুমের সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ
চাষ অঞ্চল:
লাল-শাঁসযুক্ত পোমেলো সফলভাবে চাষ করা হয় ফুজিয়ান (পিংহে – মূল উৎপাদন অঞ্চল এবং জাতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক এলাকা) , গুয়াংডং (মেইঝো) , গুয়াংজি (রংজিয়ান) , ইউনান (হেকো) , এবং ঝেজিয়াং (লিশুই – জাওশু চুহং ইউ-এর উৎপত্তিস্থল) ।
চাষের নোট:
জলবায়ু: প্রয়োজন বার্ষিক গড় তাপমাত্রা ১৭–২১°সে, ≥১০°সে সঞ্চিত তাপমাত্রা এর উপরে ৫,৫০০°সে, এবং শীতকালীন তাপমাত্রা নিচে নামে না -৩°সে
মাটি: গভীর, ভালো নিষ্কাশনযুক্ত বালুকাময় দোআঁশ বা দোআঁশ মাটি যাতে থাকে পিএইচ ৫.৫–৬.৫
রোপণ ঘনত্ব: ৪ম × ৫ম অথবা ৫ম × ৬ম, প্রায় প্রতি মু-তে ২৮–৩৩টি গাছ
কী ম্যানেজমেন্ট: মনোযোগ দিন ফল পাতলা করা (প্রতি গাছে ৫০–৮০টি ফল), জিবেরেলিন প্রয়োগ ফল সেটের জন্য, এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পাতা খননকারী, লাল মাকড়সা এবং অ্যানথ্রাকনোজের জন্য
ফসল কাটার মৌসুম:
সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর – থ্রি-রেড জাতগুলি পরিপক্ক হয় সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে এবং প্রধান লাল-শাঁসযুক্ত জাতগুলি সর্বোচ্চ গুণমানে পৌঁছায় অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বরের প্রথম দিকে। একটি প্রিমিয়াম শরৎকালীন জাত যা ধারণ করে মধ্য-শরৎ উৎসব, জাতীয় দিবস এবং বসন্ত উৎসব উপহার বাজারে এর আকর্ষণীয় লাল শাঁস এবং চমৎকার সংরক্ষণ ক্ষমতা সহ।