পণ্যের নাম: হংজিয়াংসু নাশপাতি (লাল সুগন্ধি কুচকুচে নাশপাতি)
বর্ণনা:
হংজিয়াংসু একটি প্রিমিয়াম দেরী-মৌসুমের লাল-চামড়ার নাশপাতি জাত, যা চীনের কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির ঝেংঝো ফল গবেষণা ইনস্টিটিউট দ্বারা বিখ্যাত ‘কোরলা সুগন্ধি নাশপাতি’ এবং ‘ই নাশপাতি’-এর সংকরায়নের মাধ্যমে উদ্ভাবিত হয়েছে। ১৯৯৭ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত এই জাতটি এর জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে চমকপ্রদ লাল রং, ব্যতিক্রমী খাস্তা টেক্সচার এবং অসাধারণ সংরক্ষণ ক্ষমতা।
চেহারা:
ফলটি টাকু-আকৃতির এবং এর ভিত্তি রং সুন্দর সবুজাভ-হলুদ, যার উপর পৃষ্ঠের দুই-তৃতীয়াংশ উজ্জ্বল লাল আভা তৈরি করে রোদ-পড়া দিকে। খোসা পরিষ্কার, মসৃণ এবং অত্যন্ত আকর্ষণীয় – যেকোনো ফলের প্রদর্শনে এটি দৃশ্যতই আলাদা হয়ে দাঁড়ায়।
স্বাদ:
হংজিয়াংসু একটি অসাধারণ খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে সাদা, কুচকুচে, এবং কোমল শাঁস যাতে খুব কম পাথর-কোষ রয়েছে। ফলটি রসালো, মিষ্টি, এবং সুগন্ধযুক্ত সমৃদ্ধ যা দীর্ঘস্থায়ী। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ প্রায় পৌঁছায় ১৩.৫% ব্রিক্স, যা সন্তোষজনকভাবে মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে।
আকার:
গড় ফলের ওজন ২০০ গ্রাম, যেখানে সর্বোচ্চ মানের ফল পৌঁছায় ৪৯৮ গ্রাম অনুকূল অবস্থায়।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
আকর্ষণীয় লাল চেহারা – ৬০% এর বেশি লাল আভা কভারেজ এটিকে প্রিমিয়াম এবং উপহার বাজারের জন্য অত্যন্ত বিক্রয়যোগ্য করে তোলে
উন্নতমানের খাওয়ার গুণমান – খাস্তা, কোমল, রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত, চমৎকার মিষ্টত্বসহ
ব্যতিক্রমী সংরক্ষণ ক্ষমতা – ২–৩ মাস ঘরের তাপমাত্রায়, ৮–১০ মাস নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলে সংরক্ষণের মাধ্যমে – ই-কমার্স, রপ্তানি এবং বর্ধিত বাজার সরবরাহের জন্য আদর্শ
শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা – নাশপাতি স্ক্যাব এবং কালো দাগ রোগ প্রতিরোধী
উচ্চ ফলন – ফলনশীল, ফলন দেয় প্রতি মিউ ৩,০০০ কেজি ৬ষ্ঠ বছরের মধ্যে
দেরী-মৌসুমের বাজার সুযোগ – যার ফসল তোলা হয় সেপ্টেম্বর, যা নাশপাতির মৌসুমকে শীত ও বসন্তকাল পর্যন্ত দীর্ঘায়িত করে
ফসল কাটার মৌসুম:
সেপ্টেম্বর – একটি প্রিমিয়াম দেরী-মৌসুমের জাত যার ব্যতিক্রমী সংরক্ষণ ক্ষমতা সারা বছর বাজারে উপস্থিতির জন্য।