পণ্যের নাম: পানজাও কুল
বর্ণনা:
পানজাও একটি প্রিমিয়াম তাজা খাওয়ার কুলের জাত, যা তার স্বতন্ত্র চ্যাপ্টা-গোলাকার ফলের জন্য নামকরণ করা হয়েছে যা একটি ক্ষুদ্রাকৃতির চ্যাপ্টা পীচের মতো দেখায়. ২০১৯ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্ভিদ জাত অধিকার প্রদান করা হয়, এই জাতটি চীনের কুল বাজারে একটি উদীয়মান তারকা হয়ে উঠেছে, যা তার অনন্য চেহারা, অসাধারণ মিষ্টতা এবং সহজ যত্নের চাষের জন্য পরিচিত.
অন্য যে কোনো কুলের থেকে আলাদা:
পানজাও-এর সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল এর অস্বাভাবিক চ্যাপ্টা-গোলাকার আকৃতি। সাধারণ কুল ডিম্বাকৃতি বা লম্বাটে হয়, কিন্তু পানজাও এমন ফল উৎপাদন করে যার আকৃতি সূচক ০.৮৫-এর নিচে – উচ্চতার চেয়ে প্রশস্ত – উপরে একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ তারকা-আকৃতির অবনমন সহ. এই স্বতন্ত্র চেহারা এটিকে যে কোনো ফলের প্রদর্শনীতে তাৎক্ষণিকভাবে আলাদা করে তোলে।
স্বাদ ও টেক্সচার:
পাঞ্জাও অসাধারণ খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে সাথে ক্রিস্পি, ঘন এবং রসালো শাঁস অর্থাৎ তীব্র মিষ্টি সাথে মনোরম সামান্য টক ভাব। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ পৌঁছায় ২৮%–৩৫% ব্রিক্স – সাধারণ শীতকালীন কুলের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে মিষ্টি. ফলটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, এতে রয়েছে প্রতি ১০০ গ্রামে ২০০–৫০০ মিলিগ্রাম তাজা ফলের।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অনন্য চ্যাপ্টা আকৃতি – অত্যন্ত চেনা যায় এবং বাজারে বিক্রয়যোগ্য চেহারা
অসাধারণ মিষ্টতা – ২৮-৩৫% ব্রিক্স, কুলের জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি
বড় আকারের ফল – গড়ে ৩০-৩৫ গ্রাম, প্রিমিয়াম ফল ১০০ গ্রাম ছাড়িয়ে যায়
সহজ চাষ – কোনো গার্ডলিং বা গ্রোথ রেগুলেটর প্রয়োজন হয় না; প্রাকৃতিকভাবে ফল ধরে
শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা – অ্যানথ্রাকনোজ, রিং রট এবং ফ্রুট শ্রিংকেজ রোগের প্রতি উচ্চ সহনশীলতা
উচ্চ ফলন – টপ-গ্রাফটিংয়ের পর দ্বিতীয় বছরে ১,৫০০ কেজি/মু ফলন
চাষ অঞ্চল:
পাঞ্জাও সফলভাবে জিনজিয়াং (আকসু – মূল উৎপাদন অঞ্চল), শানসি, শানডং, হেবেই, হেনান, শানসি এবং তিয়ানজিনে চাষ করা হয়। আকসু অঞ্চলের অনন্য জলবায়ু – দীর্ঘ সূর্যালোকের সময়, দিন-রাতের তাপমাত্রার বড় পার্থক্য এবং পরিষ্কার তুষার-গলিত সেচ – পাঞ্জাওকে অসাধারণ আকার ও মিষ্টতা প্রদান করে