পণ্যের নাম: হংডেং চেরি

বিবরণ:
হংডেং হলো চীনের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং আইকনিক মিষ্টি চেরি জাত। ১৯৬৩ সালে ডালিয়ান কৃষি বিজ্ঞান একাডেমি কর্তৃক “ন্যাপোলিয়ন” এবং “হুয়াংইউ” ক্রস করে এই জাতটি তৈরি করা হয়, ১৯৭৩ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে নামকরণ করা হয় এবং তারপর থেকে এটি চীনের দেশীয় চেরি শিল্পের মানদণ্ড. আজ, “হংডেং” এমন একটি নাম যা চীনের ভোক্তারা “প্রিমিয়াম দেশীয় চেরি” এর সাথে যুক্ত করে।

একটি চেরি যা লাল লণ্ঠনের মতো জ্বলজ্বল করে:

ট্রাফিক বাতি বা লাল লণ্ঠনের মতো উজ্জ্বল লাল রঙের জন্য নামকরণ করা হয়েছে, হংডেং চেরি শেলফে দৃষ্টিনন্দন। ফলটি কিডনি-আকৃতির থেকে প্রশস্ত হৃদয়-আকৃতির, চকচকে, উজ্জ্বল লাল থেকে বেগুনি-লাল ত্বক সহ যা দেখতে মোম দিয়ে পালিশ করা হয়েছে।

স্বাদ ও টেক্সচার:
মাংস হালকা হলুদ-সাদা, খাস্তা, শক্ত, এবং রসে ভরা. দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৬%–২১%, হংডেং একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদ with a মনোরম টক আভাস যা তাদের কাছে আকর্ষণীয় যারা একটি সুষম, সতেজ চেরি অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন।

আকার:
একটি বড়-ফলের জাত, গড় ফলের ওজন ৮–১০ গ্রাম, যার প্রিমিয়াম ফল ১২ গ্রাম বা তার বেশি।

পুষ্টিগত মান:
হংডেং চেরি সমৃদ্ধ ভিটামিন সি (১২–১৫ মিগ্রা/১০০ গ্রাম), আয়রন (০.৪–০.৬ মিগ্রা/১০০ গ্রাম), এবং অ্যান্থোসায়ানিন। গবেষণায় দেখা গেছে যে “রেডলাইট” (হংডেং) প্রদর্শন করে উচ্চ ফেনোলিক উপাদান এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা, যা স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক একটি বিক্রয় বিন্দু যোগ করে।

চাষের সুবিধা:
দ্রুত ফলদায়ক এবং উৎপাদনশীল। প্রয়োজন পর-পরাগায়ন (প্রস্তাবিত পরাগায়নকারী: Lapins, Rainier, Jiahong)। খোলা মাঠ এবং গ্রিনহাউস চাষের জন্য উপযুক্ত, উত্তর চীনের প্রধান চেরি-উৎপাদনকারী অঞ্চলে শক্তিশালী অভিযোজন ক্ষমতা সহ।

ফসল কাটার মৌসুম:
মে মাসের শেষ থেকে জুন মাসের শুরু – মৌসুমের প্রথম মিষ্টি চেরিগুলির মধ্যে একটি, যা বাজারে প্রথম প্রবেশের একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করে।