পণ্যের নাম: এহিমে ৪৬ ম্যান্ডারিন (আমিদা)
বিবরণ:
এহিমে ৪৬, যা নামেও পরিচিত আমিদা, জাপানে উন্নত একটি প্রিমিয়াম প্রারম্ভিক-পরিপক্ক ম্যান্ডারিন জাত এবং ২০২১ সালে প্রকাশিত। এর ক্রস থেকে প্রজনিত এহিমে ২৮ (বেনি ম্যাডোনা) এবং হারুমি (স্প্রিং সি) , এই অসাধারণ জাতটি উভয় বিখ্যাত পিতামাতার সেরা বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে – উত্তরাধিকারসূত্রে পায় বেনি মাদোনার আগাম পরিপক্কতা এবং হারুমির উচ্চতর খাদ্য গুণমান ।
একটি সিট্রাস যা প্রতিটি স্তরে মান দেয়:
এহিমে ৪৬ প্রায় পরিপক্ক হয় বেনি মাদোনার চেয়ে ১৫–২০ দিন আগে, অন্যান্য প্রিমিয়াম ম্যান্ডারিন পাওয়ার আগে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার শূন্যতা পূরণ করে । ফল রঙ ধারণ শুরু করে নভেম্বরের মাঝামাঝি, অম্লতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় অক্টোবরের শেষ – চোংকিং-এ বেনি মাদোনার চেয়ে প্রায় ১৫ দিন আগে । ফলটি সহজে খোসা ছাড়ানো যায় – বেনি ম্যাডোনার তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি, যা তার টাইট খোসার জন্য পরিচিত ।
চেহারা ও স্বাদ:
ফলটি চ্যাপ্টা-গোলাকার আকৃতির, সাথে একটি উজ্জ্বল কমলা থেকে হলুদ-সবুজ খোসা যা দেখতে আকর্ষণীয় । প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় ২০০–৩০০ গ্রাম, যা প্যাকেজিং এবং পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক আকার তৈরি করে । শাঁসটি ক্রিস্প, কোমল এবং মুখে গলে যাওয়া (化渣) , সাথে একটি মিষ্টি, সতেজ স্বাদ এবং প্রায় কোনো অম্লতা নেই সম্পূর্ণ পাকলে। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ পৌঁছায় ১৫% ব্রিক্স । খাদ্য অভিজ্ঞতা বর্ণনা করা হয় "মিষ্টি ও সতেজ" , সূক্ষ্ম, বীজহীন শাঁস সহ (প্রাকৃতিকভাবে বীজহীন জাত) ।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
প্রারম্ভিক মৌসুমের বাজার সুযোগ – পরিপক্ব হয় প্রায় বেনি ম্যাডোনার চেয়ে ১৫–২০ দিন আগে, অন্যান্য প্রিমিয়াম ম্যান্ডারিন বাজারে আসার আগে শূন্যস্থান পূরণ করে
সহজে খোসা ছাড়ানো যায় – বেনি ম্যাডোনার বিপরীতে, এহিমে ৪৬-এর খোসা নরম এবং সহজে ছাড়ানো যায়, যা এটিকে ভোক্তাদের জন্য আরও সুবিধাজনক করে তোলে
চমৎকার খাদ্য গুণমান – মুচমুচে, কোমল, গলে যাওয়া শাঁস সহ মিষ্টি, কম অ্যাসিডযুক্ত স্বাদ
শক্তিশালী গাছের প্রাণশক্তি – সবল বৃদ্ধির অভ্যাস, উচ্চ-ঘনত্ব রোপণ এবং গ্রাফটিংয়ের জন্য উপযুক্ত
বাজার প্রিমিয়াম – বেনি ম্যাডোনার সাথে তুলনীয় মূল্য নির্ধারণ করে, খুচরা মূল্য প্রায় প্রতি জিন ¥১৫–২৫ প্রধান উৎপাদন অঞ্চলে
চাষাবাদের নোট:
ফসল কাটার মৌসুম: অক্টোবর থেকে নভেম্বর (অঞ্চলভেদে ভিন্ন); চোংকিং-এ অক্টোবরের শেষ নাগাদ অম্লতা কমে, নভেম্বরের মাঝামাঝি রঙ সম্পূর্ণ হয়
উপযুক্ত অঞ্চল: ভালো পারফর্ম করে চোংকিং, সিচুয়ান, হুনান, ঝেজিয়াং এবং অনুরূপ সিট্রাস-উৎপাদনকারী অঞ্চল; শক্তিশালী ঠান্ডা সহনশীলতা এটিকে উত্তরাঞ্চলীয় সিট্রাস প্রান্তিক অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত করে তোলে
গাছের বৈশিষ্ট্য: শক্তিশালী বৃদ্ধি, বিদ্যমান সিট্রাস গাছে টপ-গ্রাফটিং (高接换种) এর জন্য ভাল
গ্রাফটিং পারফরম্যান্স: "প্রথম বছরে টিকে থাকে, দ্বিতীয় বছরে ক্যানোপি গঠন করে, তৃতীয় বছরে ফল ধরে, এবং চতুর্থ বছরে পূর্ণ উৎপাদনে পৌঁছায়"
ফসল কাটার মৌসুম:
অক্টোবর থেকে নভেম্বর – একটি প্রিমিয়াম আগাম মৌসুমের ম্যান্ডারিন যা মূল সাইট্রাস মৌসুমের আগেই শক্তিশালী বাজার চাহিদা ধরে রাখে। এর প্রারম্ভিক পরিপক্কতা, সহজে খোসা ছাড়ানো এবং উচ্চতর খাদ্য গুণমান, এহিমে ৪৬ চাষিদের জন্য একটি চমৎকার বাজার সুযোগ এবং ভোক্তাদের জন্য একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা প্রদান করে।