পণ্যের নাম: কুইয়ু নাশপাতি (জেড পিয়ার)
বর্ণনা:
কুইয়ু একটি প্রিমিয়াম আগাম মৌসুমের এশীয় নাশপাতি জাত, যা ঝেজিয়াং একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস দ্বারা 'শিজি গ্রিন' এবং বিখ্যাত 'কুইগুয়ান' (জুন স্নো) নাশপাতির সংকর থেকে উদ্ভাবিত। ২০১১ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত, এই জাতটি হয়ে উঠেছে একটি বেঞ্চমার্ক আগাম-পরিপক্ক নাশপাতি দক্ষিণ চীনে, এর জন্য মূল্যবান সুন্দর জেড-সবুজ ত্বক, কুঁচকানো মিষ্টি শাঁস, এবং আগাম বাজারের সময় ।
চেহারা:
ফলটি গোলাকার এবং সুগঠিত, মসৃণ, চকচকে হালকা সবুজ ত্বক যা উল্লেখযোগ্যভাবে মরিচা দাগ মুক্ত. ত্বকে মোমের মতো ঔজ্জ্বল্য রয়েছে, যা এটিকে একটি পরিচ্ছন্ন, প্রিমিয়াম চেহারা দেয় যা শেলফে থাকা অন্যান্য অনেক জাতের চেয়ে ভালো পারফর্ম করে ।
স্বাদ:
কাটা হলে, শাঁস একটি সুন্দর প্রকাশ করে তুষার-সাদা রঙ সহ একটি ক্রিস্পি, কোমল এবং রসালো টেক্সচার। সাথে খুব কম পাথর কোষ, এটি একটি সন্তোষজনক, কার্যত গ্রিট-মুক্ত খাওয়ার অভিজ্ঞতা দেয়। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ পৌঁছায় ১১%–১১.৫% ব্রিক্স, একটি সতেজ, সুষম মিষ্টতা প্রদান করে ।
আকার:
একটি বড় ফলের জাত, গড় ওজন প্রায় ৩০০ গ্রাম, ভালো ফল একরূপতা সহ ।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
প্রারম্ভিক মৌসুমের বাজার উইন্ডো – সংগ্রহ করা হয় জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি, ঐতিহ্যবাহী নাশপাতি জাতের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে আগে, গ্রীষ্মের শুরুতে বাজারের ঘাটতি পূরণ করে ।
উৎকৃষ্ট চেহারা – মসৃণ, হালকা সবুজ ত্বক ন্যূনতম মরিচা দাগ এবং একটি চকচকে ফিনিশ সহ – প্রিমিয়াম খুচরা বিক্রয়ের জন্য আদর্শ।
চমৎকার খাদ্য গুণমান – মুচমুচে, রসালো, মিষ্টি এবং প্রায় বালিমুক্ত।
উচ্চ ফলন – প্রায় স্থিতিশীল ফলন প্রতি মু-তে ৩,৫০০ কেজি (৭,০০০ জিন), চাষিদের জন্য শক্তিশালী লাভজনকতা সহ ।
ফসলের মৌসুম:
জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি (অঞ্চল এবং চাষ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে) – একটি প্রিমিয়াম গ্রীষ্মের শুরুতে জাত যা শক্তিশালী মৌসুমী চাহিদা ধারণ করে।