পণ্যের নাম: বিংতাং ক্রিস্প জুজুব (আইসি সুগার জুজুব)
বর্ণনা:
বিংতাং ক্রিস্প জুজুব একটি প্রিমিয়াম তাজা খাওয়ার জুজুব জাত যা চীনের ফলের বাজারে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। "কুই লিং" নামেও পরিচিত, এই জাতটি এর জন্য মূল্যবান অসাধারণ ক্রাঞ্চি টেক্সচার এবং প্রাকৃতিক রক-সুগারের মতো মিষ্টতা যা এটিকে ভোক্তাদের কাছে অপ্রতিরোধ্য করে তোলে।
একটি কুল যা প্রতিটি স্তরে মান দেয়:
বিংতাং ক্রিস্প জুজুবের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল এর অসাধারণ মিষ্টতা, চিনির পরিমাণ পৌঁছায় ৩২%–৪০% – তাজা জুজুব জাতের মধ্যে সর্বোচ্চগুলির মধ্যে একটি। শাঁসটি মোটা, ক্রিস্প এবং সূক্ষ্ম-টেক্সচারযুক্ত, আক্ষরিক অর্থে আপনার মুখে গলে যায় একটি সন্তোষজনক ক্রাঞ্চের সাথে। অনেক জাত বীজহীন বা খুব ছোট আঁটি থাকে, যা এগুলিকে স্ন্যাকিংয়ের জন্য ব্যতিক্রমীভাবে সুবিধাজনক করে তোলে, বিশেষ করে শিশু এবং বয়স্কদের জন্য।
চেহারা:
ফলটি আয়তাকার থেকে প্রায় গোলাকার, সাথে একটি পাতলা, চকচকে ত্বক যা সম্পূর্ণ পাকলে হালকা লাল থেকে গাঢ় লাল রঙের হয়। প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় ১৫ গ্রাম, প্রিমিয়াম নমুনাগুলি অতিক্রম করে ২০ গ্রাম।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অতি-উচ্চ চিনির পরিমাণ – ৩২–৪০% ব্রিক্স তীব্র, প্রাকৃতিক মিষ্টতার জন্য
বীজহীন সুবিধা – বীজ নেই বা খুব ছোট আঁটি, ঝামেলাহীন খাওয়ার জন্য
ক্রিস্প, গলে যাওয়া টেক্সচার – পুরু, রসালো শাঁস সাথে সন্তোষজনক ক্রাঞ্চ
বর্ধিত ফসলের মৌসুম – জুলাইয়ের মাঝামাঝি প্রথম ফসল, পরবর্তী ফসল অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত চলতে থাকে – প্রায় তিন মাস সরবরাহ
সহজ চাষাবাদ – কোনো গার্ডলিং বা গ্রোথ রেগুলেটর প্রয়োজন নেই; প্রাকৃতিক ফল ধারণ
ফাটল প্রতিরোধী – সুরক্ষা কভার ছাড়াই বর্ষাকালীন অবস্থায় ভালো ফলন দেয়
চমৎকার সংরক্ষণকাল – ঘরের তাপমাত্রায় ৭–১০ দিন, রেফ্রিজারেশনে ৩০+ দিন
চাষ অঞ্চল:
প্রধানত উত্তর চীনে হেবেই, শানডং এবং শানসি প্রদেশে চাষ করা হয়, যেখানে শুষ্ক জলবায়ু এবং দিন-রাতের বড় তাপমাত্রার পার্থক্য চিনি জমাতে সহায়তা করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই জাতটি সফলভাবে দক্ষিণাঞ্চলেও প্রবর্তিত হয়েছে।
ফসল কাটার মৌসুম:
জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে – অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত বিস্তৃত একাধিক ফসল সহ। একটি প্রিমিয়াম আগাম-মৌসুমের জাত যার শক্তিশালী বাজার চাহিদা এবং চমৎকার মূল্য সম্ভাবনা রয়েছে।