পণ্যের নাম: ডুয়ানবিং চেরি (খাটো বৃন্তযুক্ত চেরি)

বর্ণনা:
ডুয়ানবিং চেরি একটি প্রিমিয়াম চীনা চেরি (Cerasus pseudocerasus) জাত, ঝেজিয়াং-এর ঝুজি থেকে। স্থানীয় বুনো চেরির চারা থেকে ২০ বছরের যত্নশীল নির্বাচনের মাধ্যমে উদ্ভাবিত, এই জাতটি ২০০৬ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত হয় এবং পুরস্কৃত হয় জাতীয় কৃষি পণ্য ভৌগোলিক নির্দেশক ২০১৭ সালে অবস্থা ।

এর স্বতন্ত্র বৃন্তের জন্য নামকরণ করা হয়েছে:

এই জাতটির নামকরণ করা হয়েছে এর খাটো, মোটা এবং সোজা ডাঁটা (果柄短粗挺直) – সাধারণত ১.৫–২ সেমি লম্বা। এই অনন্য বৈশিষ্ট্যটি কেবল ফলের নামই দেয় না, বরং এটি প্যাকেজ করা সহজ করে এবং ফসল তোলা ও পরিবহনের সময় আরও টেকসই করে তোলে ।

চেহারা:
ফলটি চ্যাপ্টা-গোলাকার এবং হালকা সোনালি-হলুদ বেস রঙের, যা পরিণত হয় সম্পূর্ণ উজ্জ্বল লাল সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায়। পাতলা, চকচকে খোসা এটিকে একটি তাজা, বাজারজাতযোগ্য চেহারা দেয়। মাংস হলদে-সাদা, কোমল, নরম এবং রসালো ।

স্বাদ:
মিষ্টি-টক স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুগন্ধে সুস্বাদুভাবে ভারসাম্যপূর্ণ। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ পৌঁছায় ১০.৫%–১৫.৬%، যার খাওয়ার উপযোগী হার ৮৯% ।

আকার:
গড় ফলের ওজন ২.৮ গ্রাম, বড় ফল সহ যা ৪ গ্রাম – চীনা চেরির মধ্যে একটি বড়-ফলের জাত হিসেবে বিবেচিত ।

চাষের সুবিধা:
স্ব-পরাগায়নকারী – কোনো পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। তাড়াতাড়ি ফল ধরে এবং উচ্চ ফলন দেয়, প্রতিটি গাছ থেকে ফলন ৫০–১০০ কেজি । পাকে এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শুরু – বসন্তের প্রথম দিকের ফলগুলোর মধ্যে একটি, যা মৌসুমের শুরুতে উচ্চ চাহিদা পূরণ করে ।

ফসল তোলার মৌসুম:
এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শুরু – একটি বসন্তের ধন যা ফল মৌসুমের সূচনা চিহ্নিত করে