خوخ "وانهو جينغتو" هو نوع من أشجار الخوخ تم تحسينه من خلال اختيار الشتلات الطبيعية باستخدام الخوخ المذكور أعلاه المربى في البحر كأصول. ينتمي إلى سلسلة خوخ البطيخ متوسط إلى متأخر النضج، عالي السكر القابل للذوبان. ثمار هذا الصنف ناضجة تمامًا مع محتوى رطوبة كافٍ، وتتميز بخصائص السكر العالي القابل للذوبان عند النضج الكامل، ولها طعم مقرمش وحلو خلال مرحلة النضج السبعة.
وقت النضج: عادةً ما ينضج من أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس من كل عام، أي بعد حوالي أسبوعين من الخوخ البطيخي المبكر العادي.
• الطعم والنكهة: اللب مقرمش وحلو عندما يكون ناضجًا بنسبة سبعين بالمائة، ويصبح طريًا عند النضج الكامل، ويحتوي على عصارة وفيرة ومحتوى سكري مرتفع للغاية، وهو ينتمي إلى نوع الخوخ البطيخي الحلو الغني.
• المظهر: لون قشرة الثمرة الأساسي أبيض أو أخضر مع مسحة حمراء، وشعر قصير ومتناثر، ويبلغ متوسط وزن الثمرة الواحدة حوالي 250 جرامًا، وقد يتجاوز وزن الثمار الأكبر 500 جرام.