اسم المنتج: كرز تيتون (كرز ميزاو)
الوصف:
تيتون هو صنف ممتاز من الكرز الحلو المبكر النضج، طورته جامعة ولاية واشنطن من تهجين “ستيلا” و”إيرلي بورلات”. تُعرف في الصين باسم ميزاو، أصبح هذا الصنف أكثر أصناف الكرز الحلو زراعة على نطاق واسع في البلاد وتُعرف بأنها الرائدة في صناعة الكرز المحلية في الصين.
المظهر:
الثمرة على شكل كلوي إلى قلبي عريض مع قمة مسطحة. القشرة صفراء شاحبة عند القاعدة، وتتحول إلى أرجواني محمر داكن إلى أسود بنفسجي عند النضج الكامل، مع طبقة شمعية سميكة تمنحه مظهرًا لامعًا خلابًا. تتميز الثمرة بـ سيقان قصيرة وسميكة التي تساعد في الحفاظ على النضارة وتقليل التلف بعد الحصاد.
النكهة:
حلو بشكل استثنائي وعطري، مع لمسة حموضة متوازنة. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 18.2%–21.2%، مما يمنح قضمة مقرمشة وعصيرية مع كل حبة كرز. اللب أصفر شاحب، صلب، ومليء بالنكهة.
الحجم:
متوسط وزن الثمرة هو 10.5–12.9 جرامًا، بثمار كبيرة تصل إلى 15–20 غرامًا – مما يجعلها واحدة من أكبر أصناف الكرز التجارية المتاحة.
التخزين والشحن:
من أعظم المزايا التجارية لهذا الصنف هي مدة تخزينه الاستثنائية: 25–30 يومًا تحت التبريد (0–2 درجة مئوية) مع صلابة 11.2 كجم/سم². وهذا يجعل تيتون مثاليًا للتجارة الإلكترونية والخدمات اللوجستية لمسافات طويلة.
المزايا الزراعية:
مبكرة الإثمار ومنتجة. تتطلب التلقيح الخلطي مع الأصناف المتوافقة مثل رينير، بينج، فان، لابينز، أو سويت هارت. يوصى باستخدام أصول جذرية قزمة (جيسيلا 6) لتحقيق الإنتاجية المثلى. مقاومة للتشقق بنسبة أقل من 3%.
موسم الحصاد:
أوائل مايو (في شاندونغ) إلى أوائل يونيو (في لياونينغ) – من أقدم أنواع الكرز الحلو في الموسم، مما يوفر ميزة كبيرة في دخول السوق أولاً