اسم المنتج: مانجو تاينونغ رقم 2

الوصف:
مانجو تاينونغ رقم 2، المصنف نباتيًا باسم Mangifera indicaL. 'Tainong No.2'، هو صنف مانجو مميز مبكر الموسم أصله من تايوان، الصين. تم انتخابه من قبل محطة فنجشان للتجارب البستانية الاستوائية من شتلات ملقحة مفتوحاً وتم تسميته رسمياً في عام 1985، وهو يمثل أحد أول أصناف المانجو المستنبطة محلياً في تايوان. وهي معروفة بـ قشرة قرمزية مميزة، ولب ناعم خالٍ من الألياف، وجودة تناول ممتازة.

مانجو بقشرة قرمزية مميزة:

السمة المميزة لـ تاينونغ رقم 2 هي قشرة قرمزية لافتة إلى حمراء مائلة عند النضج الكامل، وهو لون يميزها عن الأصفر الذهبي والبنفسجي للعديد من الأصناف التجارية. الثمرة بيضاوي طويل في الشكل مع طرف مستدير ونهاية ساق بارزة، بمتوسط 319 غراماً في تجارب التربية ويصل عادةً إلى 300–380 غرام في الإنتاج.

النكهة والقوام:
يقدم تاينونغ رقم 2 تجربة تناول سلسة استثنائية خالية من الألياف. اللب أصفر إلى أصفر ذهبي، مع قوام ناعم ورقيق الذي هو عصيري ومنعش. توصف النكهة بأنها حلو وعطري، مع محتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ 17.7%–20% بريكس وإجمالي سكر يبلغ 17.7%. البذرة صغيرة نسبيًا، تزن حوالي 40 غراماً وتمثل حوالي 12.5% من وزن الثمرة.

المزايا التجارية الرئيسية:

• قشرة قرمزية مميزة – ملفت للنظر بصريًا وسهل التعرف عليه جدًا على الرف

• لب طري بدون ألياف – قوام ناعم مع جودة طعام ممتازة

• محتوى سكري عالٍ – 17.7%–20% بريكس لنكهة غنية وحلوة

• نافذة السوق المبكرة – يُحصد من من مايو إلى يوليو في تايوان، لملء فجوة المانجو في أوائل الصيف

• مقاوم للأنثراكنوز – مقاومة للأمراض أقوى من العديد من الأصناف التجارية

• تحمل جيد للتخزين – أكثر صلابة من بعض الأصناف المبكرة، مناسبة للتوزيع في سوق المنتجات الطازجة