اسم المنتج: إكدنيا الربيع المزهرة (تشونهوا رقم 1)

الوصف:
إكدنيا الربيع المزهرة (تشونهوا رقم 1) هي صنف جديد رائد تم تطويره بواسطة جامعة سيتشوان الزراعية. يكمن ابتكاره المميز في عادة الإزهار الربيعي – بينما تُزهر البشملة التقليدية في الخريف وتتعرض لأضرار الصقيع في الثمار الصغيرة خلال الشتاء، فإن تشونهوا رقم 1 تُزهر في مارس وينضج في يونيو، مع تجنب مخاطر التجمد الشتوي تمامًا.

المظهر:
يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 45 جرامًا مع جزء صالح للأكل يتجاوز 70% . يحتوي لبّها على الخلايا الحجرية – وهي سمة نسيجية فريدة لا توجد في البشملة العادية – مما يمنحه ملمس حبيبي .

النكهة:
يتميز تشونهوا رقم 1 بنكهة حلوة استثنائية مع محتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ 13%–16% بريكس وحموضة منخفضة للغاية تبلغ فقط 0.1%–0.3% – نسبة السكر إلى الحمض فيه أعلى بأكثر من 2.2 مرة مقارنة بإكدنيا 'النجمة الخمسية الكبرى' الشائعة. تؤكد الدراسات العلمية أن حموضتها القابلة للمعايرة عند النضج تبلغ فقط 0.11% . يوصف الطعم بأنه غنية بالعصارة، حلوة للغاية، ومركّزة بشكل غني .

إبراز غذائي – قدرة عالية مضادة للأكسدة:
تُظهر الأبحاث أن تشونهوا رقم 1 يحتوي على 43.81% أكثر من إجمالي المركبات الفينولية و 33.78% أكثر من إجمالي الفلافونويدات مقارنة بأصناف البشملة العادية، مع نشاط مضاد للأكسدة أقوى بشكل ملحوظ.

المزايا التجارية الرئيسية:

• إنتاج خالٍ من الصقيع – يلغي الإزهار الربيعي أضرار الصقيع الشتوي، مما يضمن محاصيل مستقرة خاصة في المناطق ذات الشتاء البارد

• نافذة السوق المتأخرة – يمتد حصاد يونيو لموسم البشملة إلى ما بعد ذروة مايو

• نسيج فريد – تمنحه الخلايا الحجرية ملمسًا حبيبيًا مميزًا يميزه عن أنواع البشملة الأخرى

• محتوى عالٍ من مضادات الأكسدة – نقطة بيع جذابة تركز على الصحة

موسم الحصاد:
منتصف يونيو – صنف ممتاز متأخر الربيع/مبكر الصيف يتمتع بإمكانات سوقية قوية وقصة مقاومة للصقيع مقنعة.