اسم المنتج: إكليل الربيع (تشونهوا رقم 1)

الوصف:
إكليل الربيع (تشونهوا رقم 1) هو صنف جديد مبتكر تمت تربيتها من قبل جامعة سيتشوان الزراعية. يكمن ابتكارها المميز في عادة الإزهار الربيعي – بينما تزهر أشجار الإسكدنيا التقليدية في الخريف وتعاني أضرار الصقيع على الثمار الصغيرة خلال الشتاء، تزهر تشون هوا رقم 1 في مارس وتنضج في يونيو، متجنبًا تمامًا مخاطر التجمد الشتوي.

المظهر:
يبلغ متوسط الثمرة حوالي 45 غرامًا بجزء صالح للأكل يتجاوز 70% . تحتوي ثمرته على خلايا حجرية – سمة قوام فريدة غير موجودة في الأكيدنيا الشائعة – مما يمنحها قوام حبيبي .

النكهة:
تشون هوا رقم 1 يقدم نكهة حلوة استثنائية مع محتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ 13%–16% بركس وحموضة منخفضة للغاية تبلغ فقط 0.1%–0.3% – نسبة السكر إلى الحموضة فيه هي أعلى بأكثر من 2.2 مرة من إكليل 'النجمة الخماسية الكبيرة' الشائع. تؤكد الدراسات العلمية أن حموضته المعايرة عند النضج تبلغ فقط 0.11% . يُوصف الطعم بأنه عصيري، حلو للغاية، ومركّز النكهة بشدة .

إبراز القيمة الغذائية – قدرة عالية مضادة للأكسدة:
تظهر الأبحاث أن تشونهوا رقم 1 يحتوي على 43.81% أكثر من الفينولات الكلية و 33.78% أكثر من الفلافونويدات الكلية مقارنةً بأصناف الأكيدنيا الشائعة، مع نشاط مضاد للأكسدة أقوى بشكل ملحوظ.

المزايا التجارية الرئيسية:

• إنتاج خالٍ من الصقيع – الإزهار الربيعي يلغي خطر الصقيع الشتوي، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا خاصة في المناطق ذات الشتاء البارد

• نافذة سوقية متأخرة الموسم – حصاد يونيو يمدد موسم الأكيدنيا إلى ما بعد ذروة مايو

• قوام فريد – الخلايا الحجرية تمنحه ملمسًا حبيبيًا مميزًا يفرقه عن أنواع الأكيدنيا الأخرى

• محتوى عالي من مضادات الأكسدة – نقطة بيع مقنعة تركز على الصحة

موسم الحصاد:
منتصف يونيو – صنف فاخر من أواخر الربيع/أوائل الصيف يتمتع بإمكانات سوقية قوية وقصة مقاومة صقيع مقنعة.