اسم المنتج: برقوق فينغتانغ (برقوق العسل)

الوصف:
برقوق فنغ تانغ، المعروف أيضًا باسم برقوق العسل، هو نوع برقوق صيني فاخر من المنطقة الجبلية في مقاطعة تشننينغ بمقاطعة قويتشو. تم اختياره لأول مرة من الشتلات المحلية في عام 2010 وتم اعتماده وطنيًا في عام 2018، وأصبح واحدًا من أكثر أنواع البرقوق الفاخرة المطلوبة في الصين. يأتي اسمه من حلاوته الاستثنائية – نكهة غنية ونقية لدرجة أنها تشبه العسل.

المظهر:
الثمرة بيضاوية إلى شبه دائرية، بقشرة صفراء خضراء فاتحة مغطاة بطبقة سميكة شمعية رمادية بيضاء – علامة على النضارة والجودة. اللب أصفر باهت، ناعم، مقرمش، وعصيري بشكل ملحوظ.

النكهة:
حلو بشكل استثنائي مع عدم وجود حموضة تقريبًا، يقدم برقوق فنغ تانغ محتوى من المواد الصلبة الذائبة يبلغ ١٦٫١٪ وسكر ذائب بنسبة ١٣٫٥٤٪، بحموضة منخفضة بشكل مبهج تبلغ 0.77٪ فقط. كل قضمة تمنحك قرمشة منعشة ونقية تليها موجة من الحلاوة الشبيهة بالعسل.

جاذبية المستهلك:
مع صغير، نواة حرة التي تنفصل بسهولة عن اللب ونسبة صالحة للأكل تصل إلى ٩٨٪، هذا البرقوق اقتصادي بقدر ما هو لذيذ. يمكن تخزينه لأكثر من أسبوع في درجة حرارة الغرفة، مما يجعله مثالياً للإهداء والشحن.

التمركز في السوق:
معترف به كمنتج مؤشر جغرافي في قويتشو وتم تصديره بنجاح إلى تايلاند وأسواق دولية أخرى، يتم وضع برقوق فينغتانغ كفاكهة آسيوية مميزة فاخرة.

موسم الحصاد:
أواخر يونيو – كنز منتصف الصيف مع نافذة موسمية محدودة.