اسم المنتج:مانجو كيت

الوصف:
مانجو كيت، المصنف نباتيًا باسم Mangifera indicaL. 'Keitt'، هو صنف ممتازصنف مانجو متأخر الموسم موطنه الأصلي فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية. تم انتخابه من شتلة مولجوبا، وأُدخل إلى تايوان عام 1954 ثم إلى مقاطعتي سيتشوان ويوننان في الصين في التسعينيات. اليوم، يُعد كيت صنف أساسي في مناطق إنتاج المانجو المتأخرة في الصين، مع ما يقرب من 65,000 هكتارتحت الزراعة وتمثلأكثر من 80% من مساحة زراعة المانجو في بانزهيهوا.

مانجو تتفرد بنهاية الموسم:

السمة المميزة لمانجو كيت هي تأخر استثنائي. بينما تغرق معظم المانجو الصينية السوق من مايو إلى يوليو، ينضج كيت من أواخر أغسطس إلى أكتوبر، مع مناطق المرتفعات التي تمد الموسم إلىنوفمبر. يمنح هذا التوقيت الاستراتيجي المزارعين ميزة سوقية كبيرة، مما يسمح لهم بتوريد مانجو طازجة عالية الجودة عندما يكون المنافسة في أدنى مستوياتها.

المظهر والنكهة:
الثمرة بيضاوية إلى بيضاوية مسطحة، بأكتاف كبيرة، وبطن بارز، وسمة مميزة طرف يشبه المنقار. القشرة ناعمة مع نقاط بيضاء كثيفة وزهرة سميكة. الفاكهة غير الناضجة لديهاقاعدة خضراء باهتة مع احمرار وردي، يتحول إلى صفراء عند النضج الكامل. في الداخل، اللب برتقالي مصفر، ناعم القوام، وخالٍ من الألياف، معنكهة حلوة وعطرية. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 18.25%–18.3% بريكس، مع إجمالي سكر يبلغ12.6%–17.6% والحموضة منخفضة تصل إلى 0.23% — مما يوفر حلاوة نقية ونظيفةمع حموضة ضئيلة. تبلغ نسبة الجزء الصالح للأكل حوالي 77%–80.9%.

المزايا التجارية الرئيسية:

• نافذة تسويقية في نهاية الموسم – يُحصد من من أغسطس إلى نوفمبر، لملء فجوة المانجو في الخريف

• ثمرة كبيرة الحجم بشكل استثنائي – بمتوسط 630–875 جرامًا، ويصل إلى 1,300 جرام– من بين أكبر أصناف المانجو التجارية

• لب خالٍ من الألياف وناعم – قوام ناعم مع نسبة صالحة للأكل تصل إلى 80.9%

• نسبة سكر عالية، حموضة منخفضة– 18.25% بريكس مع 0.23% فقط من الحموضة لحلاوة نقية

• قدرة ممتازة على التخزين والشحن – قشرة سميكة ولب متماسك يدعمان النقل لمسافات طويلة

• إنتاجية عالية وإنتاج مستقر – 1,688.9 كجم لكل مو بحلول السنة 3–5؛ لا يوجد حمل ثنائي السنوات

• تحمل قوي للإجهاد – مقاوم للجفاف والرياح؛ يتحمل التربة الفقيرة