يُنتج خوخ جينشيو الأصفر في بلدة قوانغمينغ، شنغهاي. يسهل تخزينه ويمكن عادةً الاحتفاظ به لمدة 7 إلى 10 أيام بعد قطفه. نظرًا لسمك وتماسك لبّه، فهو مناسب جدًا للنقل لمسافات طويلة. تتميز الثمرة بمظهر جذاب، مع لب أصفر ذهبي وشكل منتظم ومتناسق. يمكن أن يصل وزن أكبر ثمرة إلى حوالي 700 جرام. محتوى السكر فيه أعلى من خوخ نانهو وخوخ ووشي المسطح، حيث يتراوح متوسطه بين 13% و15%. نواة الثمرة صغيرة.
عند النضج الكامل، يصبح اللب طريًا نسبيًا - بقوام طري ومطاطي، ونكهة حلوة، وحموضة منخفضة، ورائحة شهية. العصير بكمية مناسبة، والطعم مغرٍ. فترة الحصاد النموذجية هي من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر، مما يجعله خيارًا مثاليًا لسوق فاكهة الخريف.
يُشحن مع جذور عارية.