اسم المنتج: ماندرين هارومي (تشون جيان / بابا غان)
الوصف:
هارومي ماندرين، المعروف على نطاق واسع في الصين باسم تشون جيان (春见) أو بلطف باسم بابا غان (بابا غان)، هو صنف ماندرين فاخر متأخر الموسم تم تطويره في اليابان عام 1979 عن طريق تهجين 'كييومي' تانجور مع 'بونكان إف-2432'. تم إدخاله إلى الصين عام 1999 ومنذ ذلك الحين أصبح واحداً من أكثر أصناف الحمضيات المحبوبة في منطقة سيتشوان، وحصل على لقب "ملك الحمضيات الهجينة" .
حمضيات تستحق اسمها:
اسم "تشون جيان" يعني "لقاء في الربيع" ، إشارة شعرية إلى موسم حصادها حول عيد الربيع . لكنه اللقب السيتشواني "بابا غان" التي تجسد حقًا طابعها – كلمة "بابا" تعني "طري" في لهجة سيتشوان، وتصف الطريقة التي ينفصل بها قشر الفاكهة عن لبها، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا ولينًا ممتعًا في اليد .
النكهة والملمس:
يقدم اليوسفي هارومي تجربة تناول استثنائية. اللب مقرمش، طري، ومفعم بالعصارة، مع غياب شبه كامل للحموضة – تصل المواد الصلبة الذائبة إلى 14° بريكس أو أعلى، بينما الحموضة فقط حوالي 1% . الفصوص رقيقة الجدران و تذوب في الفم (化渣) ، والفاكهة بدون بذور، مما يجعل الاستمتاع بها مناسبًا بشكل استثنائي . من بين أقاربه المقربين – بابا غان، شيرانوي (تشو جيو)، وكييومي – يُعتبر بابا غان على نطاق واسع أنه يمتلك نكهة الأكثر جذبًا للجميع .
المظهر:
الفاكهة هي مستدير مسطح مرتفع إلى مفلطح، مع قشرة برتقالية صفراء ناعمة ولامعة التي هي سهل التقشير. إنها أكثر استدارة وتناسقًا من ابنة عمها شيرانوي، مع رقبة أصغر أو غائبة . متوسط وزن الثمرة هو 220–300 غرام، بمعدل صالح للأكل يقارب 78.64% .
المزايا التجارية الرئيسية:
حلوة نقية، بلا حموضة – 14°+ بريكس مع 1% فقط من الحموضة، مما يوفر حلاوة نقية تشبه الحلوى
بدون بذور – بدون بذور لتناول خالٍ من المتاعب
سهل التقشير – قشرة ناعمة وفضفاضة تنفصل بسهولة عن اللب
توقيت ذروة الموسم – محصودة من من ديسمبر إلى فبراير، متوافق تماماً مع موسم هدايا عيد الربيع
نافذة توريد ممتدة – مع التخزين المناسب، يمكن تسويقها من من أواخر ديسمبر إلى أبريل
قبول عالٍ من المستهلكين – حوالي 97.2% معدل مراجعات إيجابية في قنوات التجارة الإلكترونية
مناطق الزراعة:
مناطق الإنتاج الرئيسية في الصين تشمل بوجيانغ، دانلينغ، وبينغشان في سيتشوان، وكذلك جينتانغ (مقاطعة إنتاج أساسية في حوض سيتشوان). المناخ الريفي شبه الاستوائي للمنطقة، مع أشعة شمس وفيرة وفروق كبيرة في درجات الحرارة بين الليل والنهار، ينتج بابا غان مع قشرة رقيقة، عصير غني، وتوازن ممتاز بين السكر والحموضة .
موسم الحصاد:
من منتصف ديسمبر إلى فبراير – يوسفي فاخر متأخر الموسم يجذب طلبًا قويًا في سوق الأعياد. مع التخزين المناسب، يمكن تمديد الإمداد إلى أبريل