اسم المنتج: فوكوكا جابوتيكابا (عنب شجرة فوكوكا)

الوصف:
فوكوكا جابوتيكابا هو صنف ممتاز من شجرة الفاكهة البرازيلية الاستوائية Plinia cauliflora، المعروفة عموماً باسم جابوتيكابا أو عنب الشجرة. وهي واحدة من أصناف تجارية رئيسية إلى جانب سابارا والأرجنتين، وقد تم الاعتراف به في الأبحاث الأكاديمية كصنف مميز بخصائص فريدة. في تجارب الإدخال التي أجريت في قوانغتشو، أظهر فوكوكاقدرة عالية على التكيف، محققًاأعلى معدل بقاء (أكثر من 88%) بين الأصناف المختبرة إلى جانب سابارا.

جابوتيكابا تتميز بالحجم والنكهة:

السمة المميزة لفوكوكا هيحجم الفاكهة الكبير. يمكن أن تنمو التوتات لتصل إلى حجم كرة تنس الطاولة، مما يجعلها واحدة من أكبر أصناف الجابوتيكابا ثمارًا متاح. على عكس سابارا الحلوة البحتة، يقدم فوكوكانكهة حلوة وحامضة منعشة الذي يجذب المستهلكين الذين يفضلون نكهة أكثر تعقيداً. اللب عصيري، شبه شفاف، وعطري، مع النكهة المتعددة الطبقات المميزة للجابوتيكابا – والتي غالباً ما توصف بأنها مزيج من المانغوستين والجوافة والأناناس والسكر أبل.

المظهر:
الفاكهة كروي مع قشرة داكنة أرجوانية-سوداء، ناعمة وصلبة عند النضج الكامل. اللب بالداخلشفافة وعصيرية، مع رائحة عطرية. تحتوي كل ثمرة على1–4 بذور.

الملف العطري:
حددت الأبحاث الأكاديمية حول المركبات المتطايرة β-كاريوفيلين كمكون عطري مهيمن في أزهار فوكوكا (53.40%) وثمارها (41.21%)، مما يمنحها رائحة غنية بالتربينات المميزة. صنفحجم الثمرة الكبير، اللب العصيري، ونسبة السكر إلى الحموضة المنخفضة أيضاً تجعلها مناسبة لمعالجة العصير.

المزايا التجارية الرئيسية:

• حجم فاكهة كبير – يمكن أن يصل إلى حجم كرة الطاولة، من بين أكبر أصناف الجابوتيكابا

• نكهة حلوة وحامضة – يتميز عن سابارا الحلوة البحتة، ويقدم طعماً أكثر تعقيداً

• مقاوم للبرودة– أحد أكثر أصناف الجابوتيكابا تحملًا للبرودة، يتحمل درجات حرارة تصل إلى-4.4°C

• قوة نمو النبات عالية– قوي، مقاوم للأمراض، وسريع النمو

• معدل بقاء عالٍ – أكثر من 88% البقاء في تجارب إدخال قوانغتشو

• ممتاز للتصنيع – الحجم الكبير واللب العصيري ونسبة الحموضة إلى السكر المنخفضة تجعله مثالياً لإنتاج العصير

• مرحلة الإثمار الطويلة – فترة الإثمار من من يناير إلى مايو ومن أكتوبر إلى ديسمبر، مع ذروة في أبريل–مايو

مناطق الزراعة:
موطنها الأصلي البرازيل، أُدخلت الجابوتيكابا إلى تايوان في الستينيات ومنذ ذلك الحين تُزرع في فوجيان، تشجيانغ، قوانغدونغ (قوانغتشو)، يونان (مانغشي)، ومناطق شبه استوائية أخرى في الصين. أظهرت فوكوكا قدرة تكيفية قوية فيقوانغتشو ويوصى به كواحد من أصناف ممتازةللزراعة التجارية جنبًا إلى جنب مع سابارا.

ملاحظات الزراعة:

• المناخ: مناخ شبه استوائي دافئ ورطب؛ درجة الحرارة المثلى 22–35°C؛ تتحمل البرودة حتى -4.4°م

• التربة: تربة عميقة، خصبة، جيدة التصريف تربة حمضية قليلاً (pH 5.5–6.5) ; تجنب التشبع بالمياه والتربة الملحية القلوية

• كثافة الزراعة: 2م × 2م في البداية (170 شجرة/مو)، تم تخفيفها إلى4م × 4م بعد 7 سنوات

• التسميد: سماد مركب عالي النيتروجين والفوسفور في السنة الأولى؛ زيادة الفوسفور والبوتاسيوم في المراحل اللاحقة

• التقليم:تقليم بسيط مطلوب؛ التحكم في الارتفاع والشكل عن طريق تقليم البراعم الطرفية القوية؛ إزالة الفروع الرقيقة السفلية والداخلية للتهوية

• إدارة الآفات: آفات وأمراض قليلة؛ تلف الطيور أثناء الإثمارهو الشاغل الأساسي – استخدم الشباك أو التغطية بالأكياس

موسم الحصاد:
يناير إلى مايو وأكتوبر إلى ديسمبر (الذروة أبريل-مايو). صنف جابوتيكابا ممتاز كبير الثمار يوفر حجم ثمار مبهر، نكهة حلوة-حامضة، صلابة استثنائية للبرودة، وإمكانات تصنيع بارزة – مثالي لـ مبيعات السوق الطازج، إنتاج العصير، بساتين القطف الذاتي، والزراعة المنزلية. مع معدل بقاء عالٍ، وقوة نباتية متينة، وخصائص عطرية فريدة، تقدم فوكوكا جابوتيكابا خياراً موثوقاً ومنتجاً لكل من المزارعين التجاريين وهواة الحدائق.