اسم المنتج: كمثرى كيوي (كمثرى اليشم)
الوصف:
كيوي هي نوع كمثرى آسيوي ممتاز مبكر النضج، تمت تربيتها من قبل أكاديمية تشجيانغ للعلوم الزراعية من تهجين 'شيزي غرين' و'كويغوان' الشهيرة (ثلج يونيو). تم إطلاقها رسمياً في عام 2011، وقد أصبحت هذه النوعية معياراً للكمثرى المبكرة النضج في جنوب الصين، يُقدَّر لـ قشرة خضراء يشمّية جميلة، لحم مقرمش حلو، وتوقيت مبكر للسوق .
المظهر:
الثمرة مستديرة وجيدة التكوين مع قشرة ناعمة ولامعة قشرة خضراء فاتحة بشكل ملحوظ خالية من البقع الصدئية. يتميز الجلد بلمعان شمعي، مما يمنحه مظهرًا نظيفًا وفاخرًا يتفوق على العديد من الأصناف الأخرى على الرف .
النكهة:
عند تقطيعها، يكشف اللحم عن لون أبيض ثلجي مع مقرمش، طري، وعصيري القوام. مع قليل جدًا من الخلايا الحجرية، يقدم تجربة تناول مرضية وخالية تقريبًا من الحبيبات. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 11%–11.5% بركس، مما يقدم حلاوة منعشة ومتوازنة .
الحجم:
صنف كبير الثمار، متوسط الوزن حوالي 300 جرام، مع تجانس جيد للثمار .
المزايا التجارية الرئيسية:
نافذة السوق المبكرة للموسم – تُحصد من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو، قبل ذلك بكثير من أصناف الكمثرى التقليدية، مما يسد فجوة سوق أوائل الصيف .
مظهر فائق – جلد ناعم أخضر فاتح مع بقع صدأ قليلة ولمعان لامع – مثالي للبيع بالتجزئة الفاخر.
جودة أكل ممتازة – مقرمش، عصيري، حلو، وخالٍ تقريبًا من الرمل.
إنتاجية عالية – إنتاجية مستقرة تبلغ حوالي 3,500 كجم لكل فدان (7,000 جين)، مع ربحية قوية للمزارعين .
موسم الحصاد:
أواخر يونيو إلى منتصف يوليو (حسب المنطقة وطريقة الزراعة) – نوعية صيفية ممتازة مبكرة تلبي الطلب الموسمي القوي.