تجربة "ثلج يونيو":

غالبًا ما تسمى كمثرى تسويغوان "ثلج يونيو" – وهو اسم يلتقط تمامًا سمعتها المميزة. عند تقطيعها، يكون اللب ملفتًا أبيض كالثلج اللون الذي تقاوم الاصفرار بشكل استثنائي. الملمس مقرمش، طري، وعصيري، مع خلايا حجرية قليلة جدًا – إنها حرفيًا تذوب في فمك.

المزايا التجارية الرئيسية:

• نافذة السوق المبكرة للموسم – يتم الحصاد من من أواخر يونيو إلى أواخر يوليو، أبكر بكثير من أصناف الكمثرى الشمالية

• مظهر متميز – لب أبيض كالثلج لا يتحول إلى اللون البني مع قشرة نظيفة من الأصفر المخضر إلى الأصفر

• جودة أكل فائقة – مقرمش، عصيري، حلو، وخالٍ تقريباً من الحبيبات الخشنة

• قابلية تخزين جيدة – مناسب للبيع في السوق الطازج والتخزين قصير إلى متوسط المدى