تجربة «يونيو سنو»:

غالباً ما يطلق على كمثرى كويغوان اسم “ثلج يونيو” – وهو اسم يلتقط تماماً صفتها المميزة. عند تقطيعها، يكون اللحم أبيض مذهلاً أبيض ناصع لون يقاوم الاسمرار بشكل استثنائي، القوام مقرمش، طري، وعصيري، مع قليل جداً من الخلايا الحجرية – تذوب حرفياً في الفم،

المزايا التجارية الرئيسية:

• نافذة سوقية مبكرة في الموسم – تُحصد من أواخر يونيو إلى أواخر يوليو، قبل ذلك بكثير من أصناف الكمثرى الشمالية

• مظهر استثنائي – لحم أبيض ناصع لا يتغير لونه، مع قشرة نظيفة صفراء-خضراء إلى صفراء

• جودة تناول فائقة – مقرمش، عصيري، حلو، وخالٍ تقريبًا من الحبيبات

• تخزين جيد – مناسب لبيع السوق الطازج والتخزين قصير إلى متوسط المدة