اسم المنتج: خوخ كويهونغ (الخوخ الأحمر المقرمش)

الوصف:
خوخ كويهونغ هو نوع ممتاز من الخوخ الأحمر اللحم في موسم مبكر إلى منتصف الموسم، تم تطويره في ليشيان، سيتشوان، من شتلات التلقيح المفتوح. وهو محل تقدير لمظهره البنفسجي الأحمر المذهل، وملمسه المقرمش، ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة، مما يجعله منتجًا بارزًا في سوق الفواكه الفاخرة.

المظهر:
الثمرة مستديرة ذات قشرة جميلة بلون أحمر أرجواني داكن، مغطاة بطبقة سميكة من الزغب الرمادي الأبيض – وهي علامة على النضارة. اللب أصفر إلى أصفر برتقالي، مقرمش، طري، وعصيري.

النكهة:
حلو بشكل استثنائي مع حموضة منخفضة ومتوازنة. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 12.5%–14.2%. الملمس المقرمش يوفر "قرمشة" مرضية مع كل قضمة.

أبرز ما يميزه غذائيًا – "طعام خارق":
قشرة خوخ كويهونغ الحمراء العميقة مليئة بـ 86.3 ملغ/100غ من الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تمنحه قيمة ORAC أعلى بمقدار 1.42 مرة من التوت الأزرق. وهذا يجعله ليس لذيذًا فحسب، بل خيارًا موجهًا للصحة للمستهلكين .

الحجم:
يتراوح متوسط وزن الثمرة من 25غ إلى 42غ، حيث تصل الثمار الكبيرة إلى 58غ.

مزايا الزراعة:
يُلقح ذاتيًا ومنتج للغاية، مع إنتاجية تصل إلى 2500-3200 كجم لكل مو. قدرة تخزين ممتازة – يمكن حفظ الثمار لمدة 5-7 أيام في درجة حرارة الغرفة، مع معدلات فقدان في سلسلة التبريد أقل من 5%، مما يجعلها مثالية للتجارة الإلكترونية والخدمات اللوجستية لمسافات طويلة.

موسم الحصاد:
من أواخر مايو إلى منتصف سبتمبر، حسب المنطقة – مع حصاد مبكر يحقق أسعارًا مرتفعة في أوائل الصيف.