اسم المنتج: مشمش زيت الفلفل الحار (لا جياو يو شينغ)
الوصف:
المشمش بزيت الفلفل هو صنف مشمش ممتاز مبكر الموسم نشأ من شينجيانغ، الصين. سُمي بهذا الاسم بسبب شكل مميز يشبه الفلفل، مما يميزه عن أي نوع آخر من المشمش في السوق. كنوع من "مشمش الزيت"، يتميز بـ بشرة ناعمة خالية من الشعر الذي ينضج مع احمرار خفيف جذاب.
المظهر:
الثمرة طويلة وشبيهة بالفلفل، شديدة التميز وجذابة للتصوير. متوسط الوزن حوالي 50 جرامًا (1.8 أونصة). البشرة ناعمة ولامعة، وتكتسب لونًا ذهبيًا دافئًا مع احمرار خفيف عند النضج.
النكهة:
مشمش زيت الفلفل الحار يقدم نكهة حلوة استثنائية بمحتوى من المواد الصلبة الذائبة يبلغ أكثر من 23% بريكس (حتى 25%+ في الظروف المثلى). اللب كثير العصارة، عطري، وخالٍ تمامًا من القابضية. تنفصل النواة بسهولة عن اللب (حرة النواة)، والنواة حلو وصالح للأكل.
المزايا التجارية الرئيسية:
مظهر فريد – الفاكهة على شكل الفلفل تخلق جاذبية بصرية قوية
محتوى عالي من السكر – 23%+ بركس لنقاء وحلاوة شديدة
فريستون ونواة حلوة – سهل الأكل مع نسبة عالية من الجزء الصالح للأكل
خصب ذاتيًا – لا يتطلب مُلقِّحًا
نافذة سوق الموسم المبكر – يُحصد في يونيو، لالتقاط الطلب في أوائل الصيف
ملاحظة للمزارعين:
أظهر هذا الصنف بعض عدم الاستقرار الوراثي في شكل الثمرة – قد يختلف شكل الثمرة من عام إلى آخر. يُنصح بالانتظار من 2 إلى 3 سنوات بعد التطعيم حتى يستقر الشكل. الأنسب لـ إنتاج الفواكه المتخصصة و بساتين المنزل حيث تُقدَّر novelty والنكهة أكثر من الحجم التجاري الموحد.
موسم الحصاد:
يونيو – صنف متخصص ممتاز لأوائل الصيف مع جاذبية سوقية قوية.